תרד פרמזן מוקרם

החמימות העדינה של אגוז המוסקט מביאה את הטעם האגוזי והחלבי של הפרמזן בתוספת התרד המוקרמת הזו, שאפשר להכין אותה עד יום אחד ולקרר אותה. מחממים מחדש במיקרוגל או בכיריים. פרסומת - המשך לקרוא למטה Cal / Serv:265תשואות:8זמן התכוננות:0שעה (ות25דקות זמן בישול:0שעה (ות43דקות זמן כולל:1שָׁעָה8דקות רכיבים4 ליברות תרד טרי 3 כפות. חמאה ללא מלח 1 בצל אדום 1 ג. שמנת מתוקה 1/2 כפית. אגוז מוסקט טרי מגורד 1/2 ג. גבינת פרמזן מגוררת כפית אחת מלח כשר פלפל שחור טחון טרימודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות

1. מכניסים כ -2 קילו מהתרד הרטוב בתנור הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה; מכסים ומבשלים 5 דקות, תוך ערבוב פעם אחת, עד שנבול. מערבבים את יתרת התרד שנותרו 2 קילו ומבשלים עד שכל התרד נבול ונימוח, ארוך יותר כ -5 דקות. מסננים במסננת ושוטפים במים קרים. סוחטים את כל עודפי המים מהתרד, במנות. מעבירים לקרש חיתוך וקוצצים גס. לְהַפְרִישׁ.
2. בינתיים, ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית; מוסיפים בצל ומבשלים עד שקוף ורך, כ -10 דקות. מוסיפים שמנת ואגוז מוסקט; ממשיכים לבשל עד שהקרם מצטמצם מעט ומתעבה, כ -3 דקות.
3. מערבבים תרד; ממשיכים להתבשל עד שרוב הקרם נספג בתרד, בערך 15 עד 20 דקות. מערבבים פרמזן, מלח ופלפל.

טינה רופהחמימות העדינה של אגוז המוסקט מביאה את הטעם האגוזי והחלבי של הפרמזן בתוספת התרד המוקרמת הזו, שאפשר להכין אותה עד יום אחד ולקרר אותה. חממו מחדש במיקרוגל או בכיריים.