הדרכים המצחיקות שמסורות חג המולד של אמי הפכו לשלי

גטי

בשנה שעברה עזבתי את החוף.

עשיתי את שמי ובניתי את הקריירה שלי בכתיבת 'קורא קיץ' על חולות הזהב של נאנטאקט. עם זאת, ביולי 2013 המו'ל שלי התקשר ואמר שהיה להם נפילת ספר ברשימת חג המולד שלהם והאם הייתה דרך לכתוב ספר חג המולד בעוד ארבעה שבועות?

אני אמרתי לא. למרות היותם 'ספרי חוף', כל אחד מהרומנים שלי לוקח כמות עצומה של עבודה וכשמונה חודשים לכתוב, להתחיל לסיים. בזמן שיחת הטלפון הזו הייתי עמוק בתוךהשדכן, שהיה רומן מציק רגשי ולא רציתי להסיח את הדעת ממשהו קל דעת כמו חג המולד.

אבל זרע נשתל, ומה שגדל היה עץ אשוח בדיוני מעוטר בחוטים של חמוציות ופופקורן. הגיתי רעיון לא רק לרומן חג מולד אחד המופיע בנאנטאקט, אלא לטרילוגיית חג המולד - שתתרחש בצימרים בניהול משפחתי ברחוב וינטר, אחד הרחובות המקסימים ביותר בעיר נאנטאקט.

מלון ווינט סטריט אין ומשפחת קווין המנהלים אותו הם בדיוניים לחלוטין - אך, כפי שניתן לדמיין, כמעט בלתי אפשרי לכתוב רומן חג מולד מבלי להיעזר בכבדות בחוויה האישית של החגים. רבים מהפרטים ברומנים אלה נגנבים ישירות מגידולי. אמי, סאלי, הייתה צריכה להיקרא בשם נואל או אולי הולי. חג המולד מבחינתה מתחיל באוקטובר כשהיא עוסקת בקפידה 125 קישוטים בעבודת יד לשלוח לחברים ובני משפחה - שנה אחת סנטה העשוי מביצה מפוצצת, שנה אייל עשוי מפטמת בקבוק התינוק. היא התחילה את המסורת הזו בשנת 1973, כך שלוותיקי חברותיה יש & hellip; חכה לזה & 43 קישוטי סאלי הילדרברנד על העצים שלהם. מי צריך קני ממתקים, או כדורי הזכוכית שמתנפצים למיליון חתיכות מרושעות כשהם נופלים? זמן מה בסוף שנות השמונים, אמי גם התחילה לאסוף מפצחי אגוזים. יש לה מעל 50 - הגנן, הצוללן, החייל, הדוד סם, השף, הכבאי - רבים מכדי להתאים על המעטפת, רבים מכדי להתאים בנוחות בסלון אם ילדיה ונכדיה נכחים. גם הקישוטים וגם מפצחי האגוזים מופיעים ברומנים שלי - כי מבחינתי בהתבגרות הם הגדירו את החג.

אמי, סאלי, הייתה צריכה להיקרא נואל או אולי הולי. חג המולד מבחינתה מתחיל באוקטובר כשהיא עוסקת בקפידה 125 קישוטים בעבודת יד לשלוח לחברים ובני משפחה.

בערב חג המולד היינו פונים 'מעל הנהר ודרך היערות' (תרתי משמע) לבית סבי וסבתי. היינו משתתפים בשירותי ערב חג המולד ואז נוסעים בנסיעה בשכונה כדי להביט באורות חג המולד, ואז חוזרים לבית סבי וסבתי לכינוס קטן של חברים ושכנים - מתאבנים, עוגיות, מזמרות ליד הפסנתר, שאגה אֵשׁ.

בעוד שאמי מקשטת, סבתי מבשלת. גרמה (עדיין חיה היום בגיל 95) הייתה מגמת כלכלה ביתית בפן סטייט בשנות הארבעים והבישול שלה משקף את הגיל הזה - זה ביתי ולא מטריד. הופעות החג האהובות עלי ביותר היו התמרים המסוכרים במילוי חמאת בוטנים וקרקרים עליהם גבינת שמנת וג'לי פלפל ביתי. סבתא שלי הכינה גם כדור גבינה ממוצע - ההשראה ל'חרוטת שקדים מומלחת 'ברומן שלירחוב חורף.

בבוקר חג המולד היינו פותחים את המתנות ואז נהנים מארוחתנו הגדולה בצהריים - בשר חזיר או צלי, ואחריו פודינג שזיפים מיושן עם הרוטב הקשה הביתי של סבתי. כל מי שאכל אי פעם פודינג שזיפים יודע שהפודינג עצמו הוא ניסיון - הוא צפוף ומתובל - אבל עם מצקת גדולה של רוטב קשה מעל, הוא עובר לקינוח עשיר ונשגב, שמתאים ליום הכי טוב בשנה.

כבוגר ב- Nantucket, ניסיתי לתת לילדי מסורות - דומות אך לא זהות לאלו שגדלתי איתן. במשך שנים על גבי שנים הכנתי סלי חג מולד למורי ילדי ולחברים מיוחדים מסוימים: חרדל ביתי, מטבל אגוזי עירית עם שבבי תפוחי אדמה, יין פורט צ'דר ממורח בקרקרים, מאפינס תירס ופופקורן קראנץ 'של חמאת חמאה. זו הייתה בעצם מסיבת קוקטייל בסלסילה - רק הוסף יין - ועד מהרה נודע לי שאנשים נרגשים שלא קיבלו עוד עוגיות. עם זאת, אני עצוב לומר שלסופר של קיץ יש מועד אחרון ל -24 בדצמבר & hellip; לכן הסלים הפכו בשנים האחרונות לסלי השנה החדשה, או לסלי האהבה. נהגתי לערוך מסיבת חג מולד ענקית, עם כדור דיסקו המשקף אורות אדומים וירוקים ושנה אחת, בר גולמי עם שתים עשרה צדפות קומומוטו (האהוב עלי) ומגש קרודטה אדום לבן וירוק וסיבובי גבינת עזים מעוטרים עד נראים כמו קישוטי חג המולד. אבל גם זה הושהה בזמן שאני כותב ומשכתב מחדש כדי לקבוע את המועדים שלי.

נהגתי לערוך מסיבת חג מולד ענקית, עם כדור דיסקו המשקף אורות אדומים וירוקים ושנה אחת, בר גולמי עם שתים עשרה צדפות קומומוטו (האהוב עלי) ומגש קרודטה אדום לבן וירוק וסיבובי גבינת עזים מעוטרים עד נראים כמו קישוטי חג המולד.

מה שנשאר לילדים שלי, לעומת זאת, הוא המסורת להתכנס ברחוב מיין בערב חג המולד לצורך הגרלת הכרטיסים האדומים, שם משיכים העירייה שישה זוכים (חמישה כרטיסים של אלף דולר וכרטיס אחד של חמישה אלף דולר). זקן, מקושט בכובע המגפיים שלו ובמעיל השחור הארוך שלו. לאחר בחירת הזוכים, אנו ממשיכים לבית הקפה Starlight לשתות קוקטייל או קולה לפני המיסה בחמש. ואחרי המיסה אנחנו נערמים לרכב ונוסעים בעיירה נאנטאקט ומביטים באורות חג המולד. השנה, אני חושב, אעשה טיול מיוחד ברחוב וינטר כדי להציץ למשפחת קווין.

כמובן שאני אהיה היחיד שיכול לראות אותם.

חרדל דבש ביתי

מכין 4 צנצנות 8-0z.

1 פח אבקת חרדל אנגלית של קולמן

פלפל טחון טרי

& frac12; ג מים

& frac12; ג סוכר

¿La laca para el cabello es mala para tu cabello?

1 ט. מלח

1 & frac14; חומץ סיידר

1 חמאת מקל

5 ביצים

בסיר בינוני מערבבים את אבקת החרדל לעיסה עם הפלפל והמים. מפעילים אש בינונית. מוסיפים סוכר, מלח, חומץ וחמאה, תוך ערבוב עד שהחמאה נמסה.

במיקסר חשמלי מקציפים 5 ביצים עד שהם מקציפים. מוסיפים את הביצים לתערובת החרדל תוך ערבוב מתמיד עם מטרפה. מבשלים על אש בינונית במשך 4 דקות. חרדל יתעבה ככל שיתקרר. מחלקים לצנצנות זכוכית נקיות.

מגישים עם נקניקיית קיץ. לְקַרֵר.