גווינת פאלטרו רימה את אתגר חותמת האוכל שלה

גווינת פאלטרו ומריו בטאלי תמונות של גטי

אתגר חותמת המזון הסתיים, ומתברר שגווינת פאלטרו הצליחה לעשות את זה רק ארבעה ימים. בעלון של Goop פירט פאלטרו את החוויה:



בשבוע שעבר, השף (והאיש הגדול) מריו בטאלי קרא לי אתגרי להעלות מודעות וכסף עבורבנק המזון בניו יורקעל ידי ניסיון לחיות מ -29 דולר לשבוע (אילו משפחות בהכנסה נמוכה ב- SNAP מנסות לשרוד). מפוקפק שאוכל להשלים את השבוע, אנינתרם לבנק המזוןבהתחלה, וכולנו במשרד goop התחלנו באתגר. ... נשברתי באופן אישי [ביום הרביעי] והיה לי מעט עוף וירקות טריים (ובשקיפות מלאה, חצי שקית ליקריץ שחור). נקודת המבט שלי שונתה לנצח על ידי כמה קשה היה לאכול אוכל בריא ומזין בתקציב זה, אפילו לכמה ימים בלבד - אתגר שעומדים בפני 47 מיליון אמריקאים בכל יום, שבוע ושנה.

תוכן זה מיובא מטוויטר. יתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

פאלטרו המשיכה לדרג את עצמה ולדון במה שהיא מאמינה שהוא נושא גדול יותר: שוויון בשכר.

... לאחר שניסיתי להשלים את האתגר הזה (הייתי נותן לעצמי C-), אני זועם עוד יותר כי עדיין אין שכר שווה במקום העבודה. מצטער להמשיך במשיק, אך אמהות חרוצות רבות מתבקשות לעשות את הבלתי אפשרי: להאכיל את משפחותיהן בתקציב שיכול לתמוך רק בעסקי מזון המספקים אוכל באיכות נמוכה. על מערכת המזון בארצנו היפה לעבור שיפוץ כבד - זו בעיה מחזורית, עם השלכות שכולנו חשים. אני לא מציע לכולם לאכול אוכל אורגני מאיזה סוס גבוה בשמיים. אני אומר שכולם צריכים להיות מסוגלים להרשות לעצמם אוכל טרי ואמיתי. ואם נשים היו משולמות בשכר שווה, יכול להיות שלמשפחות תהיה ברירה יותר במעני המכולת, שלא לדבר על שארית חייהן.

פאלטרו שיתפה גם שלושה מתכוני גורמה מאוד שהכינה מהמצרכים שלה מכיוון ששום מאמץ של גופי לא אמור לצאת ללא תיעוד. הארוחות שנאכלו במהלך ארבעת הימים של משפט חותמת המזון שלה כוללות טקיטוס שעועית שחורה, עוגות שעועית שחורה עם סלסת תירס בגריל, ואורז חום, כרוב ובטטה קלויה מוקפצת עם ביצים עלומות. כמה מפואר. ראה את הפוסט המלא כאן.