תבשיל טורטיה מקסיקני

בעצם לזניה עם טורטיות העומדות בפני אטריות, זו אחת מאותן מנות שיכולות להיות מופלאות על השולחן בצורה קצרה, עשויה מחפצים שיש לכם ככל הנראה במזווה ובמקרר. אם אתה לא אוהב, או שאין לך, אחד המרכיבים, דלג עליו. לחלופין, אם יש לך משהו אחר שאתה חושב שאולי מושך את כל שכבותיו (כמו פלפלים קצוצים כדי להקפיץ עם הבצל, כרוב, ברוקולי מבושל קצוץ - כל מה שאוכלים בביתך יאכלו), ואז תזרוק אותו פנימה.קרא עוד + תקרא פחות -פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4 - 6מנות זמן כולל:0שעה (ותעשריםדקות רכיביםתרסיס בישול נונסטיק 1 כף. שמן זית, ירקות או קנולה 1 בצל כפית אחת כמון טחון 1 1/2 כפית. אבקת צ'ילי כפית אחת שום כתוש 1 יכול עגבניות קצוצות 1/4 ג. רסק עגבניות שתיים יכול שעועית לבנה, שחורה או כליה מלח כשר או גס פלפל שחור טחון טרי 1 יכול גרעיני תירס מתוק 3 ג. תרד קצוץ גס 4 טורטיות קמח בינוניות 2 ג ' גב מונטריי ג'ק או גבינת צ'דר מגורר כוסברה טרייה קצוצה שמנת חמוצה רוטבמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
  1. חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס. ריססו תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ ', תבנית קפיצית או תבנית אפייה בתרסיס בישול מונע.
  2. מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל, הכמון, אבקת הצ'ילי והשום ומבשלים עד שמרגישים את התבלינים והבצל מתרכך, כ -3 דקות. מערבבים פנימה את העגבניות עם 1/3 כוס המיץ השמור ואת רסק העגבניות ואז מערבבים פנימה את השעועית. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. תנו לתערובת השעועית להתבשל עד שהכל חם, כ -3 דקות. מוסיפים את התירס והתרד ומערבבים עד שהתרד נבול והכל מעורבב וחם היטב, כ -3 דקות. טועמים לתיבול, מוסיפים עוד מלח ו / או פלפל לפי הצורך.
  3. מניחים טורטיה אחת בתבנית העוגה המוכנה. מורחים רבע מתערובת השעועית והירקות באופן שווה על הטורטייה ואז מפזרים 1/2 כוס מהגבינה הגרוסה באופן שווה מעל החלק העליון. חזור על הפעולה עם 3 שכבות נוספות, וכלה ברבע האחרון של תערובת השעועית ואז 1/2 כוס הגבינה המגוררת.
  4. אופים את תבשיל הטורטייה עד שהיא חמה לכל אורכו וחלקה העליון שחום קלות, כ -20 דקות. תנו לתבשיל לשבת כ -5 דקות, ואז חתכו אותו ל טריזים בעזרת סכין חדה והגישו אותו בעזרת מרית, או עדיף שרת פאי. מפזרים את החלק העליון עם כוסברה, אם רוצים, ומגישים לצד שמנת חמוצה ו / או סלסה בצד, אם תרצו.

טיפים וטכניקות

קדימה:זה יכול להיות מורכב עד יום לפני הזמן, ואז מכוסה ומקרר. אופים לפני ההגשה. אפשר לאפות אותו, ואז לקרר אותו ולחמם אותו מחדש בתנור של 350 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות עד שהוא חם.

טיפ לבישול:אתה יכול להכין את תבשיל הטורטייה יום לפני הזמן, לכסות אותו בניילון או בנייר אלומיניום ולהכניס אותו למקרר למשך הלילה; פשוט הוציאו אותו ותנו לו לשבת בטמפרטורת החדר כ -20 דקות בזמן שהתנור מחמם מראש ל -400 מעלות צלזיוס. אופים את התבשיל ללא כיסוי. אתה יכול גם לחמם את התבשיל המבושל בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 15 עד 20 דקות, עד שהוא חם.

הערה לא צמחונית:אם היית רוצה להוסיף לכך עוף מבושל או בקר או שרימפס מבושל קצוץ, זה יהיה טעים. תוספת מבריקה נוספת היא שאריות בשר טאקו, בקר או הודו. השתמש בכשתי כוסות מכל אחת מהאפשרויות הללו, וכשאתה מכין את תערובת השעועית השתמש רק בפחית שעועית אחת במקום בשתיים. ואז, כאשר אתה מורח את השעועית על הטורטיות, תשתמש בכמות קטנה יותר של תערובת השעועית לכל שכבה, ואחריה חצי כוס בערך מכל אחת מהתוספות האמורות האחרות מעל כל שכבה, ואז הגבינה.בעצם לזניה עם טורטיות העומדות בפני אטריות, זו אחת מאותן מנות שיכולות להיות מופלאות על השולחן בצורה קצרה, עשויה מחפצים שיש לכם ככל הנראה במזווה ובמקרר. אם אתה לא אוהב, או שאין לך, אחד המרכיבים, דלג עליו. לחלופין, אם יש לך משהו אחר שאתה חושב שאולי מושך את כל שכבותיו (כמו פלפלים קצוצים כדי להקפיץ עם הבצל, כרוב, ברוקולי מבושל קצוץ - כל מה שאוכלים בביתך יאכלו), ואז תזרוק אותו פנימה.

טיפים וטכניקות

קדימה:זה יכול להיות מורכב עד יום לפני הזמן, ואז מכוסה ומקרר. אופים לפני ההגשה. אפשר לאפות אותו, ואז לקרר אותו ולחמם אותו מחדש בתנור של 350 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות עד שהוא חם.

טיפ לבישול:אתה יכול להכין את תבשיל הטורטייה יום לפני הזמן, לכסות אותו בניילון או בנייר אלומיניום ולהכניס אותו למקרר למשך הלילה; פשוט הוציאו אותו ותנו לו לשבת בטמפרטורת החדר כ -20 דקות בזמן שהתנור מחמם מראש ל -400 מעלות צלזיוס. אופים את התבשיל ללא כיסוי. אתה יכול גם לחמם את התבשיל המבושל בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 15 עד 20 דקות, עד שהוא חם.

הערה לא צמחונית:אם תרצו להוסיף לכך עוף מבושל או בקר או שרימפס מבושל קצוץ, זה יהיה טעים. תוספת מבריקה נוספת היא שאריות בשר טאקו, בקר או הודו. השתמש בכשתי כוסות מכל אחת מהאפשרויות הללו, וכשאתה מכין את תערובת השעועית השתמש רק בפחית שעועית אחת במקום בשתיים. ואז, כאשר אתה מורח את השעועית על הטורטיות, תשתמש בכמות קטנה יותר של תערובת השעועית לכל שכבה, ואחריה חצי כוס בערך מכל אחת מהתוספות האמורות האחרות מעל כל שכבה, ואז הגבינה.