ריזוטו שרימפס ואספרגוס

[ציון דירוג = '4.00']

למרות המרקם הקרמי, ריזוטו טעים זה קליל, בריא וקל להכנה לארוחת צהריים או ערב משביעה.



פרסומת - המשך לקרוא למטה Cal / Serv:606תשואות:1זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:0שעה (ות31דקות זמן כולל:0שעה (ות41דקות רכיבים4 ג. מים 4 ג. ציר עוף 2 כפות. שמן זית כתית 2 כפות. חמאה ללא מלח 1 ג. בצל 1/2 ג. יין לבן יבש £ 1 חסילון גדול 3/4 ליברות אספרגוס שתיים עגבניות שזיפים 1/4 ג. גבינת פרמזן 1/4 ג. עלי בזיליקום 3/4 כפית. מלח כשר פלפל שחור טחון טרי גבינת פרמזן מגולחתמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
  1. מחממים 4 כוסות מתערובת המרק בסיר על אש נמוכה. מקררים את תערובת המרק שנותרה, עד 3 ימים, לסיום ריזוטו.
  2. במחבת טפלון עמוקה מחממים כף אחת מכל שמן הזית והחמאה על אש בינונית. מוסיפים בצל; הקפיץ 3 דקות. מוסיפים אורז; מבשלים ומערבבים 2 דקות. הוסף יין; לבשל 2 דקות.
  3. מוסיפים 1 כוס תערובת מרק חמה ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהמרק נספג. המשך להוסיף מרק, 1 & frasl; 2 כוס בכל פעם, עד שהכל משולב, בערך 15 דקות. ריזוטו יהיה מאוד אל-דנטה. מסירים מהאש; יוצקים ריזוטו על תבנית עם נייר אפייה ומורחים לשכבה דקה. מצננים לחלוטין. העבר לשקית אחסון מזון; מצננים עד 3 ימים.
  4. מחממים את תערובת המרק שנותרה בסיר עד שהיא חמה. מחממים את כף אחת הנותרת כל שמן וחמאה במחבת טפלון עמוקה על אש בינונית גבוהה; מוסיפים שרימפס ואספרגוס ומאדים 2 דקות. מערבבים ריזוטו מבושל חלקית וכוס מרק חם. מבשלים תוך כדי ערבוב עד שהמרק נספג. מבשלים ומערבבים עוד 7 דקות ומוסיפים תערובת מרק חמה 1 כוס בכל פעם עד שהריזוטו קרם. מערבבים פנימה עגבניות, גבינה מגורדת, בזיליקום, מלח ופלפל. כפית לקערות רדודות. מעל כל מנה מגבישה גבינת פרמזן מגולחת, אם רוצים.
שרימפס-ריזוטו-rbk0407 פרנסס יאניש4.00 5

למרות המרקם הקרמי, ריזוטו טעים זה קליל, בריא וקל להכנה לארוחת צהריים או ערב משביעה.