30 מסורות אוכל לחג המולד מרחבי העולם

פשטידות טחון עם ענף עץ חג המולד AlexPro9500תמונות של גטי

כאן בארצות הברית, ארוחות חג המולד המסורתיות מורכבות בדרך כלל מהודו או צלי, כוס ביצה, והרבה עוגיות חגיגיות. אבל זהו חג אחד שחוגגים אותו ברחבי העולם, וארוחת ערב טיפוסית לחג המולד נראית שונה מאוד במדינות אחרות. קבלו הצצה לכמה מהמנות האקלקטיות המוגשות על שולחן ארוחת החג בתרבויות שונות ברחבי העולם.



הצג גלריה 30תמונות חג מגש פירות ים של שבעת הדגים Jupiterimagesתמונות של גטי 1מתוך 30דרום איטליה

סעודות חג מולד מסורתיות באיטליה משתנות בהתאם לאזור, אך אחד שאולי אתם מכירים (במיוחד אם גדלתם במשפחה איטלקית-אמריקאית) הואחג שבעת הדגים. זו מסורת שהגיעה מדרום איטליה, אך הפכה פופולארית עוד יותר בקרב איטלקים-אמריקאים. הוא מורכב משבע מנות פירות ים, המסמלות את המספר שבע, שהוא המספר החוזר ביותר בתנ'ך. כמה מנות פופולריות הןבַּקָלָה(בקלה מלוחה), בקלה אפויה, קלמרי מטוגן, שרימפס מטוגן, לינגווינה עם רוטב צדפות או לובסטר, סלט תמנון וקוקטייל שרימפס.

preguntas que los chicos tienen miedo de hacer
מזנון חג מולד נורווגי מסורתי דייב קינגתמונות של גטי שתייםמתוך 30שבדיה

שבדיה, כמו הרבה מדינות נורדיות אחרות, חוגגת ארוחת ערב לחג המולד בסגנון סמורגסבורד. בשבדיה קוראים לזה שולחן חג המולד , והיא מלאה במנות מסורתיות, כולל הרינג כבוש, סלמון נרפא וכדורי בשר, בתוספת פריטים נוספים כמו לחם, פטה כבד, סלט סלק אדום, גבינה וכרוב. כל האוכל הזה ביום חג המולד אמור להזכיר את החגיגה שהגיעה לאחר תקופת צום מתחילת הרפתקאות ועד חצות בערב חג המולד.



מטבח אוקראיני מסורתי, בורשט מרק סלק איסטטיאנהתמונות של גטי 3מתוך 30פּוֹלִין

לא תראו שום שום רוסטביף או הודו על השולחן בערב חג המולד בפולין - זהו למעשה יום נטול בשר. ארוחת הערב נקראתויגליהבפולין, וזה מתחיל כשהכוכב הראשון מופיע בשמיים. אי אפשר לאכול דבר עד שכל בני המשפחה ישברו את רקיקי חג המולד והחליפו משאלות לבריאות ושגשוג. באופן מסורתי,מוגשות 12 מנותלארוחת הערב, המייצגת את 12 השליחים. אלה כוללים את הבורשט האדום הפופולרי ביותר עם כופתאות קטנטנות, מרק פטריות, קרפיון, הרינג, פירוגי, כרוב כבוש מוחזר, גלילי כרוב,קופסא(פודינג גרגרי חיטה), זנגוויל, עוגת פרג ופירות יבשים.

אגודל למעלה לעוף מטוגן בבייג דייב בארטרוףתמונות של גטי 4מתוך 30יפן

מעניין לציין שהיפנים אוהבים להתמכר לקצת KFC בחג המולד. מסעדת המזון המהיר הופכת לפופולארית כל כך שההזמנות לחג המולד הןמוצב עד חודשייםמראש. המסורתהתחיל בשנות השבעיםלאחר פתיחת ה- KFC הראשון ביפן, והבעלים החליט למכור 'חבית מסיבות' לחג המולד בהשראת ארוחת הערב האמריקנית הקלאסית. מכיוון שליפן לא היו באמת מסורות חג המולד בעבר, זו התפוצצה, עם כמה מיקומי KFC שאף הציגו קולונל סנדרס לבוש כסנטה קלאוס.

יונק חזיר שנצלה על יריקה, סבו, פיליפינים, דרום מזרח אסיה פיוס קולרתמונות של גטי 5מתוך 30פוארטו ריקו

בחג המולד, מסורת האוכל החשובה ביותר בפורטו ריקו היאלשון, או חזיר יונק קלוי. שֶׁלָהמומחיות אזוריתשלוקח הרבה מאוד זמן להכין - למעשה, זה בדרך כלל מוביל למפגש שלם בסוף השבוע. בתפריט מנות טיפוסיות אחרות, כוללטמבק, פודינג על בסיס קוקוס;עוגות, מאפה בשר הדומה לטמאלס העשוי עלים בננה ירוקה או צמח; וקוקיטו, שהיא הגרסה הפורטוריקנית של ביצה, המושרה בקוקוס.



Mattak (עור של Narwhale) MortenChrתמונות של גטי 6מתוך 30גרינלנד

ארוחת חג המולד בגרינלנד בהחלט ייחודית. שתיים מהמנות המיוחדות ביותר במדינה הןבשר לוויתן ובשר איילים, ומעדן אחד שכמעט תמיד על השולחן הואמטטאק, שהם רצועות של סומק לוויתן עטוף בעור לוויתן (הם לעיסים מאוד).קיוויאקהיא מאכל פופולרי נוסף, שעשוי מבשר, שומן, דם, עשבי תיבול וגרגרים, ואז נעטף בתוכוחותם מפוחונשמר בהקפאה.

סטוקפודתמונות של גטי 7מתוך 30צָרְפַת

לעומת זאת, ארוחת חג המולד בצרפת היא עניין מאוד מורכב.שתי מנות פופולריות מאודכוללים צדפות וכבד אווז. המנה העיקרית היא בדרך כלל בשר, כמו קפונה, הודו, עוף גיני או פסיון, הכל בדרך כלל קלוי וממולא בערמונים. הפינוק הגדול ביותר של הלילה הוא בוצ'ה דה נואל, הגרסה הצרפתית של יול לוג. זוהי עוגה עשירה שלעיתים קרובות מעוטרת ב'פטריות 'מרנג זעירות ופינוקים אחרים שנעשים כמו פריטים שנמצאים ביער. ערמון הוא טעם פופולרי, אך ניתן להשיג את העוגה הזו בכל טעם.

חלקאס, מנה טיפוסית של ונצואלה. אקונגארתמונות של גטי 8מתוך 30ונצואלה

אוכל חג המולד המסורתי ביותר בוונצואלה הוא חלקה , שדומה לטמאלה. הכנת חלקה אורכת זמן רב מאוד, והיא נעשית רק במהלך החגים. באופן מסורתי, המשפחה והחברים מתחילים להכין את המרכיבים בשעות הבוקר, הכוללים חזיר, עוף, צימוקים, זיתים, צלפים, בצל ופימנטו, מקופלים לבצק תירס, ואז עטופים בעלה בננה.



עוגת פוטו או אורז מאודים raksyBHתמונות של גטי 9מתוך 30הפיליפינים

ארוחת חג המולד בפיליפינים היא עניין מפואר הכולל מנות מסורתיות רבות. אחד הכוכבים הגדולים ביותר הוא המעדן שנקרא פוטו בומבונג , תערובת דלוקה ומתוקה של אורז שחור לבן שנראה סגול. האורז מושרה במי מלח למשך הלילה, ואז מוכנס לתוך שפופרת במבוק (בומבונג), לאחר מכן מאודה ומוגש עם חמאה, סוכר וקוקוס מגורר.חזיר יונק קלויהוא גם חלק עצום מכל ארוחת חג המולד בפיליפינים, כמו גם חזיר חג המולד. מנות מסורתיות אחרות כוללותמלביון פנקיט, מנת אטריות צהובה בטעם זרעי אנאטו; ספגטי בסגנון פיליפיני, שמכינים אותו ברוטב מתוק מאוד; ובוקו פנדן, שהוא ג'לטין בטעם פנדן מעורבב עם קוקוס ושמנת.

אווז חג המולד דר 1930תמונות של גטי 10מתוך 30גֶרמָנִיָה

אווז חג המולד, או אווז חג המולד, הוא אולי החשוב ביותרמסורת חג המולד בגרמניה. ישנן שתי תיאוריות מאיפה זה הגיע. יש הסבורים שזו הייתה מסורת אנגלית שעשתה את דרכה לגרמניה, בעוד שאחרים חושבים שהיא נובעת ממסורת של צום. נוצרים מימי הביניים היו צמים בין יום סנט מרטין לחג המולד, וארוחת הערב אחריהם נאמרה כאווז. הוא תמיד צלוי ומוגש עם מאכלים גרמניים טיפוסיים אחרים, כמוspaetzle,כופתאותוכרוב אדום. לקינוח אפשר לצפותעוּגיִוֹת זַנגבִיל, עוגיית ג'ינג'ר רכה.

Tamales על מגש חג המולד ראה אותי / FOAPתמונות של גטי אחד עשרמתוך 30קוסטה ריקה

Tamales הם מסורתי חשוב מאודאוכל חג המולד בקוסטה ריקה. Tamales נאכלים כל השנה, אבל באופן מסורתי, הם נעשו רק לחג המולד. המרכיבים יכולים להשתנות בהתאם למתכון המועדף על כל משפחה, אך הם עשויים בדרך כלל עם תערובת של תירס טחון, חזיר, גזר, אורז, פלפל מתוק ואכיאוטה, ואז עטופים בעלה צמח ובושל. מנות אחרות כוללותrompope, ביצה ביתית;רגל חזיר צלויה, או חזיר צלוי; ועוגת חג המולד,עוגת חג מולד עשויה רום ופירות מסוכרים.

יורה במיקום אוכל מגזין PhotoPlusתמונות של גטי 12מתוך 30אַנְגלִיָה

מסורת בריטית פופולרית של חג המולד שאולי שמעתם עליה היא פשטידת הטחון. לפי BBC , זו מסורת שניתן לתארך עד למאה ה -13. כשאבירים חזרו ממסעי הצלב עם תבלינים חדשים כמו אגוז מוסקט, ציפורן וקינמון, הם הפכו לפשטידה גדולה עם תערובת פירות יבשים שנקראה 'בשר טחון'. זה נודע כעוגת חג המולד ופעם אחת נאסר על ידי פוריטנים על היותו לא קדוש.פודינג של חג המולד, פודינג חום עם צימוקים, אגוזים ודובדבנים (בדומה לעוגת פירות), הוא מסורת אחרת.

buenos cortes de pelo para rostros en forma de corazón
melomakarona יוונית עוגיות חג המולד המסורתיות עם דבש ואגוזים צילום_סטלהתמונות של גטי 13מתוך 30יָוָן

חג המולד הוא חג ענק ביוון, ואנשים דתיים רבים צמו לפני כן, והפכו את סעודת חג המולד למיוחדת עוד יותר. כמהמאכלים מסורתייםלִכלוֹלavgolemono, מרק עוף ואורז עם חלמון ביצה ובסיס לימון המוגש בדרך כלל כארוחה הראשונה ביום; בתוספת חזיר, כרוב ממולא;כריסטופסומו, שפירושו 'לחם המשיח'. ובקלאווה, בצק פילו במילוי מילוי אגוזים מתובל בקינמון. לקינוח,melomakaronaהוא פופולרי ביותר. זו עוגיה עשויה קינמון, ציפורן ותפוז, טבולה בסירופ קליל ואז פוזרה באגוזים. אלה נקראים לעתים קרובות 'עוגיות חג המולד'.

קותיה היא מנת חג המולד ניקולאי_דונצקתמונות של גטי 14מתוך 30אוקראינה

נוצרים אורתודוכסים ורומאים קתולים באוקראינה נהגו באופן מסורתישתי ארוחות ערב שונות לחג המולד. הראשון הוא ארוחת ערב תענית, הנערכת ב -6 בינואר ומורכבת ממנות ללא בשר. השנייה היא ארוחת חג מולד חגיגית בתאריך 7. בינואר. בדרך כלל יש בארוחה זו 12 מנות המייצגות את 12 תלמידיו של ישו, רבים מהם אוכלים אוקראינים אותנטיים.כֶּלֶבהוא מאכל חג המולד הפופולרי והחשוב ביותר, והיה אוכל פולחני פופולרי עוד לפני שהנצרות החלה. זו דייסת חיטה מבושלת מעורבבת עם פרג, דבש וצימוקים המסמלת עושר והערכה לעונת קציר מוצלחת.

תה שחור מתובל של צ גרפיזיוןתמונות של גטי חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהמתוך 30פרו

כמו הרבה מדינות אחרות בדרום אמריקה, חזיר יונק קלוי הוא חלק גדול ממנוארוחת חג המולד בפרו. הארוחה כוללת גם דברים כמו רסק תפוחים, טמלה, מחית תפוחי אדמה ומנת אורז. מנה מתוקה מאוד פופולרית היאפנטון, כיכר לחם מתוק עשוי מצימוקים ופירות מסוכרים. זה הגיע מאיטליה והפך פופולרי בתחילת המאה העשרים. החודש שלפני חג המולד,פנטוןהופך להיות סופר פופולרי וניתן למצוא אותו בכל רחבי האתר. זה מתאים במיוחד למסורת חג מולד פרואנית אחרת: שוקולד חם מתובל. זהו משקה המיוצר עם ציפורן וקינמון, שתופס את מרכז הבמה בשוקולדים, אירועים חברתיים בהם אנשים נפגשים לשתות את השוקולד החם.

שרימפסים בגריל קסנדרהתמונות של גטי 16מתוך 30אוֹסטְרַלִיָה

חג המולד באוסטרליה שונה מאוד ממה שהתרגלנו אליו, בעיקר בגלל שהקיץ בחופשות האוסטרלים. פירוש הדבר שיש הרבה יותר צלייה ואכילה בחוץ מאשר לשבת סביב מדורה נעימה עם צלי. האוסטרלים כוללים בדרך כללחזיר כמנה עיקרית, אבל פירות ים הם גם מאוד פופולריים, במיוחד 'שרימפס על הברבי', שהוא בעצם שרימפס בגריל המיוצר על המנגל. מסורת פופולרית נוספת היא חג המולד הלבן, קינוח מתוק הדומה לטורונה, עשוי קוקוס מיובש, פירות יבשים ודגני בוקר של בועות אורז. הם חולקים גם מסורות בריטיות כמו פודינג חג המולד ועוגות טחון.

כופתאות בסגנון פולני במילוי כרוב כבוש ופטריות דר 1930תמונות של גטי 17מתוך 30מונטנגרו

אנשים דתיים מאוד במונטנגרו צמים 40 יום לקראת חג המולד, אך רוב האנשים פשוט צמים בערב חג המולד. ברגע שהם שוברים את הצום, ארוחת חג המולד היאארוחה ללא בשר, ללא חלבזה כולל בדרך כלל מנות שהוכנו עם שעועית, דגים ותפוחי אדמה. מנה עיקרית אחת היאקופסא, חיטה מבושלת מעורבת בדבש, פרג טחון, צימוקים ואגוזים קצוצים כדי לסמל אחדות. הם אוכלים גם כופתאות שנקראותvarenyky, הדומה ל pierogi.

ארוחה אינג נרוויקתמונות של גטי 18מתוך 30אֶתִיוֹפִּיָה

אתיופים אורתודוכסיםהשתמש בלוח השנה היוליאני הישן וחגג את חג המולד ב -7 בינואר, הנקרא גאנה או גנה. רוב האנשים צמים במהלך 43 הימים שלפני חג המולד החל מ- 25 בנובמבר. כאשר הם נשברים מהר לארוחת חג המולד, זה בדרך כלל כוללצלי דורו מה, תבשיל בשר; ביצים קשות ברוטב; ואינג'רה, שהוא לחם שטוח שמשמש כבסיס לתוספות ומשמש לסילוק המזון במקום כלים טיפוסיים.

cómo hacer que el sexo sea más emocionante
ויניגרט עם הרינג Ann_Zhuravlevaתמונות של גטי 19מתוך 30ליטא

ארוחת ערב חג המולד בליטא מתחילה כאשר הכוכב המערבי עולה, והארוחהכולל 12 מנותלייצג את 12 השליחים של ישו. יש הרבה סלטים הרינג, כולל הרינג עם סלק, הרינג עם גזר, הרינג עם תפוחים. מסורת פופולרית נוספת לחג המולד היאערב חג המולד, המתוארים כפיסות בצק קטנות הדומות לעוגיות ועשויות מקמח רגיל, מים ופרג. הם מיוצרים רק לחג המולד ומוגשים כמרכז השולחן. חלב פרג, שהוא בעצם ביצה ליטאית, הוא משקה חג אהוב.

ארוחת ערב חג המולד המסורתית - נתח קרפיון מטוגן בפירורי לחם ומעליו פרוסת לימון וסלט תפוחי אדמה. ריצ'רד נבסקיתמונות של גטי עשריםמתוך 30הרפובליקה הצ'כית

בצ'כיה, חג המולד נחגג בערב חג המולד, 24 בדצמבר. זהמתרגם ל'יום הנדיב '.והוא יום מלא במסורות, כולל אוכל צ'כי טיפוסי. מרק דגים הוא המנה הראשונה החשובה ביותר, והמנה העיקרית היא לרוב קרפיון מטוגן עם סלט תפוחי אדמה.עוגת חג המולדהוא לחם צ'כי מתוק שקולע ועשוי צימוקים ושקדים, המוגש בדרך כלל לארוחת הבוקר. אומרים שאם אתה צם ביום בערב חג המולד עד לארוחת הערב, תראה חזירון זהוב עף בשמיים באותו ערב, שאמור להביא מזל טוב.

פודינג אורז עם קינמון, קישוטי השנה החדשה בצבע כחול x3mwomanתמונות של גטי עשרים ואחתמתוך 30דנמרק

לארוחת חג המולד הדנית המסורתיתאינו שונה כל כך מהמחיר האופייני למדינה: הוא כולל בדרך כלל חזיר צלוי, תפוחי אדמה מבושלים, כרוב אדום ורוטב. זה הקינוח שבאמת בולט.פקודה Ris à la, פודינג אורז דני, שהוא קלאסיקה שמוגשת מדי שנה. זה בעצם פודינג אורז קר עם קצפת, וניל, שקדים ורוטב דובדבנים חם. בקערת הקינוח מוסתר שקד קלוף, ומי שמוצא אותו מקבל מתנה.

טבע דומם של חג המולד עם פירות. אִיטַלִיָה רדה ושות 'תמונות של גטי 22מתוך 30חרסינה

חג המולד אינו פופולרי באופן מסורתי בסין מכיוון שהוא חגיגה מערבית, וכך גם לסינים אין יותר מדי מסורות חג. אבל אחד הבולט הוא מתנת התפוחים. במהלך החגים, חנויות רבות בסין ימכרו תפוחים עטופים בנייר צבעוני מעוטר בסרטים מזהב או בתמונות של סנטה קלאוס, שלעתים קרובות ניתן כמתנות חג מולד. הסיבה היא שהמילה לחג המולד בסין היאפינג אן יה, שנשמע דומה מאוד למילת חג המולד עבור תפוח:פינג גואו.

עוגת מלכים fotoeduתמונות של גטי 2. 3מתוך 30מקסיקו

במקסיקו זו מסורתלאכול ארוחת ערב בשעת לילה מאוחרתעם המשפחה בערב חג המולד. הארוחה כוללת מנות טיפוסיות כמו tamales,בַּקָלָה(בקלה מלח מיובש),פוזול(מרק מבשר חזיר או עוף עם שום וצ'ילי), ולביבות, בצק מטוגן עם סוכר. אבל ב- 6 בינואר הם חוגגים את אל דיה דה לוס רייס, שנחשב לשיא עונת חג המולד. זה אומריום שלושת המלכים, ובאותו יום משפחות אוכלות עוגה מיוחדת בשם עוגת שלושת המלכים או עוגת לילה שתים עשרה. יש דמות של התינוק ישוע המוסתרת בפנים, ומי שמוצא אותו הופך ל'סנדק 'של ישו לאותה שנה.

aga7taתמונות של גטי 24מתוך 30סְפָרַד

ארוחת חג המולד בספרדמתרכז סביב המשפחה וכולל ארוחת ערב ארוכה מאוד המורכבת ממנות שמקורן במתכונים משפחתיים מסורתיים. הם מתחילים את הארוחה עם טאפאס שונים, ואז עוברים למרק כמנה ראשונה, בדרך כלל מרק פירות ים. המנה השנייה היא בדרך כלל דגים ו / או טלה. הקינוח כולל כמה אפשרויות, אבלנוגט, נוגט, היא מסורת. זה תערובת של דבש, סוכר, חלבונים, ושקדים.

פנטון ווסטנדתמונות של גטי 25מתוך 30אִיטַלִיָה

אמנם חג שבעת הדגים עשוי להיות פופולרי בקרב אמריקאים איטלקים וחלקים מדרום איטליה, אך אין זו מסורת המוכרת בכל רחבי הארץ. אבל רוב איטליה אכן חוגגת עם פנטון, לחם מתוק עם קליפה מסוכרת, סולטנות, צימוקים ופירות יבשים. יש הרבהאגדות סביב המקום שממנו הגיע הפנטוןורבים אומרים שזה נובע מ'פאן דה טוני ', שפירושו הלחם של טוני. כביכול, טוני, עגלה, המציא את הלחם לאחר שריפת מתוק, ואז לשה שאריות שמרים בקמח, ביצים, סוכר, צימוקים ופירות מסוכרים.

קוביות מטוגנות של גזר ושוודי סאסטרתמונות של גטי 26מתוך 30פינלנד

ארוחת חג המולד בפינלנד נאכלת בערב חג המולד. הוא כולל מנות פיניות מסורתיות רבות, כמו בשר חזיר, סלט סלק מעורב, קדירת כבד, סלמון מעושן, מנות הרינג והמסורתיות.תיבת לוטה, תבשיל רוטבגה. זה נעשה על ידי הרתחה וריסה של רוטבגה וערבוב פירורי לחם, טרפל, ביצה ותבלינים רבים.

אנשים מנסים את העדינות המקומית של ראש הכבשים מיכה רייט / תמונות עיצובתמונות של גטי 27מתוך 30נורווגיה

אם אתה לא יודע למה לצפות מארוחת חג מולד נורווגית טיפוסית, אולי אתה תהיה קצת מופתע. אוכל טיפוסי אחד שהוא עמוד התווך לחג המולד הואסמאלהוב, ראש כבש שלם ומאודה. אפשרויות פופולריות אחרות כוללותצלעות, שהם צלעות חזיר שומניות, שאמורות לספק אנרגיה להמשך החורף.לוטפיסק, שהוא בקלה מיובשת המושרה בתמיסת שתן, ואז מבושלים או אפויים ומוגשים עם חמאה, מלח ופלפל, נאכלים לעיתים נדירות יותר מפעם אחת בשנה.רקפיסק, שהוא פורל או עפרון שהומלח והותסס במשך חודשיים-שלושה; וצלעות טלה, צלעות טלה או בשר כבש, נמצאים גם על שולחנות נורווגיים מסורתיים.

cómo hacerle una buena mamada a un hombre
שולחן קינוח עם פבלובה ביתית, מקרונים ופאי לימון איליאנה מסטריתמונות של גטי 28מתוך 30ניו זילנד

חג המולד בניו זילנדדומה למדי לחג המולד באוסטרליה - הם חולקים כמה מסורות בריטיות, כמו פשטידת טחון ופודינג חג המולד, והם מגישים גם חזיר או הודו. הם אוהבים לעשות מנגלים עם בשרים אקזוטיים ופירות ים, וגם לביבות לפיתיון לבן פופולריות. מנה אחת ממש פופולרית היא פבלובה, קינוח על בסיס מרנג וקליל עם קרום פריך, ומעליו זרעי רימון וקרם שנטילי לחג המולד.

אנו קונים קופסת פרוסות אחת של דג בקלה מומלח לואיס דיאז דבסהתמונות של גטי 29מתוך 30בְּרָזִיל

לארוחת חג מולד ברזילאיתמוגש בשעת לילה מאוחרת בערב חג המולד, והולך בשעות הבוקר המוקדמות של חג המולד. ישנם מזונות רבים, וצ'סטר, עוף סופר נטול עצמות ומוכן לצלייה, הוא בדרך כלל מאכל עיקרי. פריט פופולרי נוסף הוא בקלה מומלחת, המכונה גםבַּקָלָה, שהיא מאכל אירופי פופולרי שהפך למסורת חג המולד הברזילאית. בדרך כלל משרים אותו למשך הלילה כדי להוציא את המלח, ואז מגלגלים אותו לכדורים ומטוגנים בשמן עמוק.

עוגת פירות לחג המולד ברטוש לוצ'אקתמונות של גטי 30מתוך 30אירלנד

ארוחות ערב חג מולד איריותאל תיראה שונה מדי משלנו. לרוב הם מגישים הודו או חזיר צלוי, אם כי אווז נחשב למסורתי יותר. הארוחות מתחילות בדרך כלל עם סלמון מעושן או סרטנים, ואחריו מנות הבשר העיקריות, לצד כמה צדדים כמו ירקות ותפוחי אדמה. בחירה פופולרית לקינוח היא פודינג חג המולד עם חמאת ברנדי או רוטב שרי, או פרוסת עוגת חג המולד. טריפל שרי הוא גם פופולרי, שהוא עוגת ספוג ספוגה בשרי עם פירות, ג'לי ושמנת.