חזה קלוי עם יין אדום ורוזמרין
[ציון דירוג = '5.00']
אלן סילברמן5.00 5
קל להכין את מנת הבשר הבריזית המנחמת הזו והיא תספק אתכם לאורך כל השבוע.
¿Pueden los problemas digestivos causar aumento de peso?פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4זמן התכוננות:0שעה (ות25דקות זמן בישול:4שעה (ות0דקות זמן כולל:4שעה (ות25דקות רכיבים1 1/2 כף. פפריקה מתוקה מעושנת כפית אחת מלח כשר כפית אחת פלפל שחור טחון 1 חזה בקר ראשון חתוך 3 כפות. שמן זית 1 בצל ספרדי גדול שתיים גזרים 3 צלעות סלרי, עלים 8 שן שום 2 ג ' יין אדום יבש 1 יכול עגבניות חתוכות לקוביות 1 ג. ציר בקר מופחת נתרן 4 ענף רוזמרין טרימודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
- מחממים תנור ל -300 מעלות צלזיוס. מערבבים פפריקה, מלח ופלפל; לשפשף תערובת על כל החזה. מחממים שמן במחבת גדולה ועמוקה על אש גבוהה עד שהוא אדווה. הוסף חזה וצורב את כל הצדדים עד להשחמה טובה, 8 דקות. מוציאים בשר לצלחת.
- מוסיפים לבצל, גזר, סלרי ושום למחבת. הפחית את החום לבינוני; מקפיצים 5 דקות. מוסיפים יין ומרתיחים 3 דקות על אש גבוהה. מערבבים עגבניות וציר; מרתיחים עוד 5 דקות. יוצקים לתבנית צלייה בגודל 16 על 12 אינץ '; להוסיף רוזמרין.
- מניחים חזה על גבי ירקות ומכסים את התבנית היטב בנייר כסף כבד ברוחב 18 אינץ '. ברייז בתנור למשך 3 1/2 שעות או עד שהבשר רך במזלג.
- מוציאים בשר לקרש חיתוך; מכסים בנייר כסף למנוחה. מסננים מיצי מחבת וירקות לסיר, לוחצים על ירקות. מחק ירקות. רזה עודף שומן והביא לרתיחה מיצים. מרתיחים עד להפחתה ל -2 כוסות, בערך 8 דקות.
- פורסים את החזה על פני התבואה ומגישים עם רוטב. עוטפים שאריות ומקררים לארוחות בלילה.
טיפים וטכניקות
רעיונות צדדיים:פירה תפוחי אדמה וברוקולי.
אלן סילברמן5.00 5את מנת הבשר הבריזית המנחמת הזו קל להכין מראש והיא תספק אתכם לאורך כל השבוע.