אפיית עוף ים תיכונית

מייק גארדן

קל להכנה, קל לניקוי ואפילו קל יותר לאכילה.

פרסומת - המשך לקרוא למטה Cal / Serv:470תשואות:4מנות זמן כולל:0שעה (ות40דקות רכיבים£ 1

תפוחי אדמה, חתוכים לחתיכות בגודל 3/4 אינץ '

1/2 ג.

זיתים ירוקים

2 כפית.

עלי טימין טריים

3 כפות.

שמן זית

מלח כשר

פלפל

1

לימון, חצוי

כפית אחת

פפריקה

4

רגלי עוף קטנות, מפוצלות (4 מקלות תוף ו -4 ירכיים; כ -2 1/2 ק'ג)

4 ג.

כרוב לתינוק

מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות

1. מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס. על תבנית נייר אפייה גדולה, זרקו תפוחי אדמה, זיתים וטימין עם 2 כף שמן ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל. הניחו חצאי לימון, חתכו את הצדדים כלפי מטה, על התבנית.
2. בקערה שלבו פפריקה, שמן כפות שנשאר ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל. משפשפים תערובת על כל העוף ומעבירים לדף האפייה, מקננים אותו בין ירקות.
3. צלי עוף וירקות עד שהעוף חום זהוב ומבושל, 25 עד 30 דקות.
4. מעבירים עוף לצלחות, מפזרים כרוב באופן שווה על ירקות שנותרו בתבנית, ומחזירים לתנור עד שהקייל רק מתחיל לנבול, בערך דקה. מקפלים כרוב לתפוחי אדמה, סוחטים מיץ לימונים מעל ירקות, ומגישים עם עוף.

מידע תזונתי (למנה):470 קלוריות, 26 גרם שומן (5.5 גרם רווי), 38 גרם חלבון, 775 מ'ג נתרן, 1 גרם פחמימה, 4 גרם סיבים