עוגת הפוך אפרסק

[ציון דירוג = '5.00']

כאשר אפרסקים טריים מתבלים, הציגו אותם בעוגת חמאה טעימה זו. אם אין לכם מחבת ברזל יצוק, תוכלו לאפות את העוגה בתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9-x2 אינץ '. רק הכינו את תערובת החמאה-סוכר לציפוי במחבת טפלון לפי ההוראות ושפכו את התערובת לתבנית העוגה המוכנה.



פרסומת - המשך לקרוא למטה Cal / Serv:378תשואות:8זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות40דקות זמן כולל:0שעה (ות55דקות מרכיבי ציפוי:1/4 ג. חמאה ללא מלח ג. סוכר ג. סוכר חום בהיר £ 1 אפרסקים בשליםעוגה:1 1/4 ג. קמח עוגה (לא תפיחה עצמית) כפית אחת אבקת אפייה 1/2 כפית. קינמון טחון 1/4 כפית. אגוז מוסקט מגורד 1/4 כפית. מלח 1/2 ג. חמאה ללא מלח 1/2 ג. סוכר שתיים ביצים גדולות ג. חלב 1/2 כפית. תמצית שקדים 1/2 כפית. תמצית וניל קצפתמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
  1. מקם את מתלה התנור במצב הנמוך ביותר; תנור לחום 350 מעלות צלזיוס.
  2. ציפוי:ממיסים חמאה במחבת ברזל יצוק בגודל 9- או 10 אינץ '; צחצח חמאה בצדי המחבת למעיל. מוסיפים סוכרים, סוכר חום מתפורר; מבשלים תוך כדי ערבוב על אש בינונית, עד שהתערובת מבעבעת ונראית קרמית וחלקה, 2-3 דקות.
  3. הסר את המחבת מהאש; מסדרים פרוסות אפרסק על גבי תערובת החמאה בעיגולים קונצנטריים.
  4. עוגה:מערבבים קמח, אבקת אפייה, קינמון, אגוז מוסקט ומלח בקערה בינונית עד לתערובת. בקערה גדולה עם מערבל במהירות בינונית, מקציפים חמאה וסוכר עד שהם חיוורים ורכים, כ -3 דקות; טורפים פנימה ביצים אחת אחת, עד לקבלת תערובת. במהירות נמוכה מקציפים פנימה מחצית מתערובת הקמח, החלב, התמציות, ואז את תערובת הקמח שנותרה עד שהבלילה חלקה.
  5. כף את הבלילה למחבת, ובאמצעות מרית, מורחים בעדינות את הבלילה על אפרסקים בשכבה אחידה כדי להגיע לדפנות המחבת. אופים 35 עד 40 דקות, עד שהחלק העליון הוא חום זהוב ובחירה שהוכנסה למרכזה יוצאת נקייה.
  6. תן להתקרר במחבת על רשת 10 דקות. הפעל סכין סביב הקצה. הפוך צלחת הגשה מעל למחבת. בעזרת כפפות תנור הופכים את העוגה לפלטה (מחליפים את כל פרוסות האפרסק שנדבקות למחבת). מגישים חם או בטמפרטורת החדר, עם קצפת, אם רוצים.
עוגת הפוך אפרסק ג'יימס בייגר5.00 5

כאשר אפרסקים טריים מתבלים, הציגו אותם בעוגת החמאה הטעימה הזו. אם אין לכם מחבת ברזל יצוק, תוכלו לאפות את העוגה בתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9-x2 אינץ '. רק הכינו את תערובת החמאה-סוכר לציפוי במחבת טפלון לפי ההוראות ושפכו את התערובת לתבנית העוגה המוכנה.