פיקקט חזיר עם עגבניות ענבים מוקפצות

[ציון דירוג = '5.00']

מנה איטלקית מהירה במיוחד הכוללת צלעות חזיר לחמות ומעליהן רוטב צלפי לימון מסובך ועגבניות ענבים מוקפצות.



פרסומת - המשך לקרוא למטה Cal / Serv:316תשואות:4זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות12דקות זמן כולל:0שעה (ות27דקות רכיבים1 לימון 1/4 ג. פירורי לחם מתובלים יבשים 4 צלעות חזיר במרכז ללא עצמות 2 כפות. שמן זית כתית 2 כפות. חמאה ללא מלח ג. מים 2 כפות. צלפים מנוקזים נקודה אחת עגבניות שרי פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)לִוּוּי:אורזו או אורז (לא חובה)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
  1. לימון גרידת עם פומפייה ומיקרו-מישור; חותכים את הקליפה והגומה הלבנה שנותרה מלימון וחותכים לפרוסות דקות; פרוסות זרעים וחצאים. מורחים פירורי לחם על נייר שעווה; מצפים צלעות בפירורי לחם, לוחצים פירורים היטב לחזיר.
  2. מחממים 1 כף כל אחד מהשמן והחמאה במחבת טפלון גדולה על אש בינונית גבוהה. הוסף צלעות חזיר; מבשלים 3 דקות לכל צד, או עד שהוא מזהיב מבחוץ וכמעט ורוד בחלקו העבה ביותר. מעבירים למגש. לטפטוף במחבת, הוסיפו מים וצלפים והרתיחו דקה אחת, עד שהנוזל מצטמצם במחצית; להוסיף פרוסות לימון. מחוץ לאש, מערבול את כף החמאה הנותרת עד לתפוחה; כף תערובת מעל צלעות. מכסים ושומרים.
  3. מחממים כף שמן שנותרה במחבת בינונית על אש גבוהה; להוסיף עגבניות. מבשלים 2 דקות, זורקים לעתים קרובות, עד שהקליפות מתחילות להתפצל ועגבניות מתרככות. הוסף לפלטה. מפזרים פטרוזיליה ומגישים עם אורזו או אורז, אם רוצים.
חזיר פיקקטה ג'מה קומאס5.00 5

מנה איטלקית מהירה במיוחד הכוללת צלעות חזיר לחמות ומעליהן רוטב צלפי לימון מסובך ועגבניות ענבים מוקפצות.