יוזמות מקומיות אלה נלחמות בסוגיית מדבר האוכל של אמריקה
ברקרופט מדיהתמונות של גטי גישה למזון טרי אינה רק נושא במדינות העולם השלישי. זו בעיה כאן על אדמת אמריקה והיא משפיעה על מיליונים.
ה מרכזים לבקרת מחלות ומניעתן(CDC) מגדיר מדבריות מזון כ'אזורים חסרי גישה לפירות סבירים, ירקות, דגנים מלאים, חלב דל שומן ומזונות אחרים המרכיבים תזונה מלאה ובריאה. ' נושא זה מורכב גם מגורמים כמו היעדר משאבים כספיים ועודף של חנויות נוחות ולא משווקים קמעונאיים גדולים המלאים אוכל בריא. בשל בעיה זו, קהילות רבות בארה'ב נאבקות במחסור בתזונה נכונה, מה שמוביל לעלייה משמעותית בהשמנת יתר בקרב ילדים ומבוגרים.
אך לא כל התקווה אבודה. ישנם כמה ארגונים ואנשים מדהימים שמקדישים את זמנם למאבק בנושא נרחב זה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד 11 קבוצות מדהימות עושות את שלהן כדי לשים סוף למדבריות האוכל.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידיבלתי נשכח(@foreverytable) ב- 10 במרץ 2018 בשעה 16:00 PST
סם פולק ודייויד פוסטר, המייסדים של Everytable, מרגישים שלכל קהילה מגיע אוכל בריא, נגיש ומשתלם. לכן הם יצרו את המודל הקיים ל- Everytable - מסעדה המספקת מנות טריות, מהירות ומזינות. עלויות ייצור נמוכות, ייצור בכמויות גדולות והצוות המינימלי שומר על עסק רווחי ומחירים נמוכים. כרגע יש להם שמונה מקומות בלוס אנג'לס, כאשר למעלה ממחציתם נמצאים באזורים מדוכאים כלכלית.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
¿Debería tener un tercer cuestionario para bebés?פוסט ששותף על ידילשגשג NC 🍴(@gothrivenc) ב- 29 במרץ 2018 בשעה 14:36 PDT
ממוקם כשעה מזרחית לראלי שוכנת קונוטו, צפון קרוליינה - עיירה ענייה קשה עם אוכלוסייה של פחות מ -400. נכנס הכומר ריצ'רד ג'וינר, מייסדמרכז חיי משפחה למשפחהמלכ'ר, המשתרע על פני20 מגרשיםומייצר מעל 50,000 פאונד של סחורה טרייה בשנה, שרובם נתרמים. הילדים המסייעים בשטחים החקלאיים מוכרים גם חלק מהסחורה לעסקים מקומיים, תוך גיוס כספים למלגות וליוזמות קהילתיות אחרות.
¿Deberías aceptar a un marido infiel?
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידיFarm Express DT(@farmexpressdt) ב- 7 באוגוסט 2018 בשעה 9:09 בבוקר PDT
הושק בשנת 2014 על ידי התאגיד לפיתוח משולש דיסקברי, שוק המזון הנייד המכונההחווה אקספרסמביא את מעבר התוצרת ישירות לאזורים שהכי זקוקים לו. חנות המכולת המובילה באוטובוסים עוברת על פני אזורים שונים במדינת פיניקס ובמטרופולין ומקבלת כרטיסי EBT (אפילו תואם דולר לדולר).
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט ששותף על ידילאה ל(@brazenkitchen) ב -1 בינואר 2019 בשעה 4:30 בבוקר PST
לא זרה לאוכל, ליזארונדו היא עיתונאית מזון של מגזין פיטסבורג ומייסדת המטבח הברזן, אך עבודתה הקשה לא נעצרת שם. היא גם יצרה412 הצלת מזון, המחבר בין קמעונאי מזון לארגונים קהילתיים, ומספק מזון טרי שעלול בדרך כלל לבזבז לאוכלוסיות הזקוקות לכך.
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט ששותף על ידישוק נורת'גייט גונזלס(@northgatemarket) ב -4 במאי 2018 בשעה 9:00 בבוקר PDT
העבודות הטריותקרן הלוואותהוא מאגר השקעות של מיליוני דולרים שנבנה בכדי לספק סיוע כספי ומענקים לחנוונים שרוצים להרחיב את עסקיהם לאזורים דמוגרפיים חסרי ביטחון מזון. הבאת ספקים בריאים, ברי קיימא ומשפיעים לאזורי מדבר המזון בקליפורניה.
צפה בפוסט זה באינסטגרםדטרויט כרמים צילום: סטיב קרודסמה
פוסט ששותף על ידיבלייק קובנאקי(@blakekownacki) ב- 16 באפריל 2019 בשעה 11:09 בבוקר PDT
שטח אדמה פנוי מחדש של 30 מ'ר מרובע באזור דטרויט מספק הזדמנות מושלמת לצמיחה יצרנית. כך בדיוק ראה את זה בלייק קובנאקי כשהחליט לפתוחדטרויט כרמים- היקב הראשון שנפתח באזור דטרויט מזה למעלה מ- 60 שנה. המרת אדמות פנויות למיקרו-כרמים עשויה ליצור אפקט דומינו כלכלי ועשיר בחקלאות.
cómo molestar físicamente a un hombre
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט ששותף על ידיבית צומח(@growinghome) ב -19 באפריל 2019 בשעה 8:54 בבוקר PDT
corte de pelo adecuado para mujer de cara redonda
הקהילה באנגלווד בשיקגו הייתה נמוכה מזה שנים רבות והעמותהבית צומחעושה משהו בכדי להילחם בסוגיותיו הרבות: אבטלה, עוני וחוסר סחורה טרייה. הארגון פועל בכדי לספק הדרכה לעבודות חקלאיות לאלו הזקוקים לתעסוקה. בנוסף, הוא משתמש במתקני החווה האנגלוודיים כדי לשרת את האזור עם מוצרים בריאים במחירים מוזלים.
צפה בפוסט זה באינסטגרםכן- אנחנו עדיין מקבלים טונות של # טרי # תוצרת מקומית בחנויות! קבל כמה לפני שעונת הגידול תסתיים!
פוסט ששותף על ידישולחן יומי(@dailytabledorchester) ב- 15 בספטמבר 2018 בשעה 8:03 בבוקר PDT
לאחר שכיהן כנשיא סוחר ג'ו במשך למעלה מ- 14 שנה, החליט ראוך לצאת לדרך. בשנת 2012 הוא ייסדשולחן יומי, חנות ללא כוונת רווח המציעה תוצרת טרייה וארוחות קפיצה בריאה לשכונת בוסטון מגוונת וענייה.
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט ששותף על ידידטרויט כוורות(@detroithives) ב -1 במרץ 2019 בשעה 9:50 בבוקר PST
בדומה לדטרויט כרמים,דטרויט כוורותראה חלק גדול מהשטח הפנוי באזור כהזדמנות פז. חלק מהפתרון המדברי לטווח הארוך הוא יצירת גישות חדשניות להבאת חקלאות לאזורים עירוניים. השקעתם בהכנסת חוות דבורים לעיר מספקת תוכניות חינוכיות לבתי הספר המקומיים המלמדים את התלמידים על חלק בלתי נפרד מהמערכת האקולוגית שלנו.
Instagram/@spencerhayes.detroit חברת הרכב שהמריצה את קהילת דטרויט במשך כל כך הרבה שנים מחזירה בדרך חדשה. תוכנית פורד מובייל שלהם מספקת תוכניות חינוך לאכילה נקייה לבני הנוער המקומיים, והחברה עבדה על חידוש גידול מכולות ספנות. המתקן הובלה, המיועד לייצור 52 יבולות, שוכן בשירותים החברתיים של קהילת קאס ומספק מוצרים טריים לחלק ניכר מכל אזור דטרויט והמטרופולין הנאבק בכל ימות השנה.
ג'יימי מקארתיתמונות של גטי כאשר אמונס זיהה כי אנשים רבים בקהילה חסרים את הכספים הדרושים ואת התחבורה כדי להגיע לאזורים האמידים המספקים תוצרת טרייה, היא הביטה בחצר ביתה. בשנת 2013פרופיל CNN, אמר אמונס, 'באמת חשבתי שזה עוול. ... אוכל בריא הוא זכות אדם בסיסית. ' היא הפכה את החצר האחורית שלה לגן - גידלה תוצרת נטולת כימיקלים ותרמה אותה לכנסיות מקומיות ולמזונות אוכל. ובכך להקים את העמותה,לזרוע הרבה טוב, שסיפקה יותר מ -26,000 פאונד של תוצרת טרייה לקהילות עניים שונות באזור שרלוט.