6 דרכים להיות צמחוני יכול להתברג ברצינות עם הבריאות שלך
גטי בואו לא נתחיל בפתק זה. ראשית החדשות הטובות: 'אם אתה עושה נכון צמחוני - אוכל יותר פירות וירקות ודגנים מלאים - אז זו אחת הדיאטות הטובות ביותר על פני האדמה', אומרת קירסטין קירקפטריק, RD, מנהלת שירותי תזונת בריאות ב מרפאת קליבלנד. מחקרים מראים שצמחונים ברחבי העולם נוטים לסבול פחות ממחלותחיה יותר,' היא אומרת. עכשיו הרע. זה שהתחייבת להיות צמחוני לא אומר שתעשה את זה נכון - ותסתיים עם תאומים כמוקארי אנדרוודואליסה מילאנו. והתזונה שלך עלולה להוביל לבעיות בריאותיות חמורות. תחזיקו את הכרוב שלכם, אנחנו מפרקים את הכל כאן:
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך גטי
אוריאו הוא צמחוני, מציין קירקפטריק. המלכודת היא בהנחה שמשהו בריא רק בגלל שהוא צמחוני. תזונה צמחונית חכמה אינה כזו שמסירה פשוט בשר. 'אחת הדיאטות הכי פחות בריאותיות היא צמחוני שלא אוכל ירקות', אומרקרוליין סדרקוויסט, MD, מומחה לניהול משקל בנאפולי, פלורידה. 'אני יודעת שזה נשמע מוזר, אבל יש צמחונים שאוכלים מק וגבינה, פיצה, פסטה שמנת - דברים שאינם מזינים במיוחד,' היא אומרת. מד ה- BS שלך אמור להמשיך לכל אוכל ארוז שמפרסם את עצמו כ'צמחוני '. זה לא אומר שזה 'רע', אבל זה אומר שהוא לא בריא אוטומטית.
גטיבזמןמחקרמראה כי צמחונים וטבעונים נוטים לשקול פחות מחבריהם אוכלים בשר, זה לא ערובה. 'חלק מהמטופלים שלי לא יודעים מה לעשות כאשר הם הופכים לצמחוניים ולכן הם מחדלים לאכול הרבה יותר דגנים, כמו לחם ופסטה', אומר קירקפטריק. גם אם הם דגנים מלאים, עדיין אין זה רישיון לאכול כמה שרק תרצה - העומס העודף בפחמימות יכול לגרום לך להתגבר והוא מהווה עומס על רמת הסוכר בדם. קירקפטריק ממליץ להתרחק מהסתמכות על לחם ולהתנסות בצורות אחרות של פחמימות, כמו שעועית, עדשים ובטטה. היא אוהבת במיוחד את הפסטות והדגנים החדשים העשויים משעועית.
como darle sexo oral a un hombreתמונות של גטי
זה לא מספיק לבחוראוכל צמחוני בריא- אם אתה אוכל את אותו הדבר כל פעם. יחיד. יום, אומר קירקפטריק. דוגמה: ארוחת בוקר היא שיבולת שועל, ארוחת צהריים היא סלט, ארוחת ערב היא פסטה עם מרינרה ופרמזן. כשאתה לא אוכל מגוון רחב של מזונות, ייתכן שלא תקבל את כל החומרים המזינים שאתה צריך בתזונה. שם אנו רואים שנשים סובלות ממחסור בתזונה ', היא אומרת. בדרך כלל, אנשים יגידו כי צמחונים עשויים לרדת נמוך ב- B12, אך אם אתם צורכים חלב וביצים, אתם כנראה בסדר (הסיכון גדול יותר לטבעונים שאינם אוכלים את המזונות האלה). ורוב הנשים יכולות לקבל מספיק ברזל כצמחוניות, אומר סדרקוויסט, אלא אם כן אתם סובלים מתקופות כבדות במיוחד. (ואז, הרופא שלך עשוי לרצות לשים אותך על תוסף ברזל). לא כואב לעבור בדיקת דם בפיזי השנתי שלך כדי לוודא שאתה לא נופל מכלום.
גטיצמחונים ברחבי העולם מגלגלים עיניים מכך, אך שמעו אותנו. גם אם אתה ללא בשר, אתה כנראה אוכל כמויות רבות שלחֶלְבּוֹן. הבעיה? 'לרוב המטופלים שלי הסובלים מבעיות במשקל יש תפקוד לקוי של חילוף החומרים כאשר הם לא מטבוליזם פחמימות כרגיל', אומר סדרדרוויסט. עם דיאטות ירקות, אם אתם אוכלים שעועית ואורז, תקבלו כמות טובה של חלבון, אך שני המזונות עמוסים בפחמימות. אם אתה בריא, פעיל ומשקל תקין, זה בסדר, היא אומרת. אבל אם אתה סובל מעודף משקל, הדבר עלול להחזיר אש. (הפתעה אם אתה מנסה להיות צמחוני כדי לרדת במשקל.) 'ייתכן שאתה אוכל תזונה עשירה מדי בפחמימות לגופך', אומר סדרקוויסט. במקרה זה, אם בדיקת דם מגלה בעיות סוכר בדם, אולי תעשה טוב יותר בתזונה כבדת ירקות עם חלבונים רזים כמו עוף ודגים.
תמונות של גטי'צמחונים מסתכנים להישאב לשוק העצום של בשר מזויף', אומר קירקפטריק. זה פשוט, אתה כבר לא אוכל בשר, אז אתה מחפש אלטרנטיבה (תחשוב על נאגטס עוף מזויפים, או קציצות נקניקיות סויה) שטעמו, ובכן, מוכר. 'יש מותגים שיש להם כל כך הרבה תוספים ונתרן והם מאודמעובד. אני אפילו לא רואה בהם אוכל, 'אומר קירקפטריק. למעשה, זו עשויה להיות הסיבה שאתה מרגיש כל כך נפוח. הישאר עם מקורות שלמים של סויה - טופו, טמפה - או המבורגרים צמחיים עשויים שעועית, זרעים וירקות.
תמונות של גטי
למרות שאתה עשוי לשייך צמחונים כתמונת הבריאות, יכולות להיות בעיות שמתבשלות מתחת לפני השטח. מחקר אחד בשנת 2014 PLoS ONE נמצא כי צמחונים נוטים יותר לחלות בסרטן,אלרגיותובעיות נפשיות. תחילת 2011לימודמצא כי תזונה צמחונית קשורה בסבירות גבוהה יותר לדיכאון וחרדה. אבל הנה המלכוד: החוקרים מציינים כי ככל הנראה לא הדיאטות הצמחוניות הגורמות למחלות, אלא שאנשים עשויים לאמץ אורח חיים מסוג זה לאחר אבחנה, להיתפס כבריאים יותר, או, במקרה של נפש. בעיות בריאותיות, הם עשויים להתאים יותר לרווחת בעלי החיים. דעו כי מעבר מהיר לדיאטה צמחונית עשוי לסמן שמשהו נוסף מתרחש ברווחתכם או בחשיבה שלכם - וייתכן שזה לא פתרון מהיר שאתם מחפשים.





