כך אנשים שותים קפה ברחבי העולם

מבט עליון, של, אישה יושבת, ליד, ה, חלון, ב, בית קפה, ליהנות, מחום של אור שמש, ו, לשתות, coffee d3signתמונות של גטי

אם אתה לא מצליח לעבור את היום בלי כוס קפה בכדי לתת לך קצת דחיפה, אתה בהחלט לא לבד: קפה זה המשקה השני הכי פופולריבעולם כולו, מה שהופך אותו לאחד מאותם דברים שאתה יכול ליהנות לא משנה היכן אתה נמצא. עם זאת, לכל אחד בהחלט יש דרך משלו לשתות את המשקה, בין אם זה קר, חם, שחור או מלא סוכר ושמנת - וזה רק בארה'ב. למדינות אחרות יש דרכים ייחודיות משלהן להכין את החומר, ובזמן שאתה אולי ניסית כמה, סביר להניח שלא שמעת על כולם. להלן כל הדרכים השונות בהן אנשים שותים קפה ברחבי העולם.



הצג גלריה עשרים ואחתתמונות fitopardo.comתמונות של גטי 1מתוך 21מקסיקו: קפה דה אוללה

קנקן קפה, המכונה לפעמים 'קפה מקסיקני', הוא משקה מקסיקני מסורתי שהוגש במשך זמן רב מאוד. הוא מכיל אתערובת של שלושה תבלינים(ציפורן, אניס וקינמון) וסוכר מעובד מינימליפילונצ'ילו. באופן מסורתי,קנקן קפהמיוצר בסיר חרס חרס, המכונה 'אולה', ומוגש בספלי חרס דומים.

קפה לבן שטוח בכוס שחורה ותחתית על שולחן בית קפה מעץ סיימון מקגילתמונות של גטי שתייםמתוך 21אוסטרליה: שטוח לבן

אתה יכול להודות לאוסטרליה על התוספת שלהלבן השטוחלתפריט סטארבקס. זה דומה לאטה, אבל קצת יותר נועז. הלבן השטוח הוא אספרסו מעורבב עם כמות קטנה של חלב מאודה ושכבה דקה של מיקרו קצף, המעניק לו טעם קפה חזק יותר יחד עם החלב המאודה שלך.



משקה קפה קר קר Frappe יווני מוגש עם מים, לסבוס, יוון מלקולם פ צ'פמןתמונות של גטי 3מתוך 21יוון: מוכה

זה אולי נשמע דומה לפרפוצ'ינו, אבל המשקה היווני הפופולרי הזה שונה לגמרי. המכההוא משקה קיץ מרענן עשוי קפה נמס, מים, סוכר וחלב, אם תרצו. הוא מטלטל די נמרצות כדי ליצור חלק עליון מוקצף ונשפך על קרח.

קפה טורקי מסורתי בכוס כסף עם ממתקים וסוכריות על שולחן הבר מותגתמונות של גטי 4מתוך 21טורקיה: קפה טורקי

קפה טורקי, נקראקפה טורקי, הוא משקה קפה מתוק וטעים המקומיים אוהבים. הוא עשוי מפולי קפה לא מסוננים דק וטחונים ומעורבבים עם סוכר ממש לפני שהמים רותחים כדי להפוך אותם למתוקים. כאשר הקרקע העדינה עשויה כהלכה, היא מייצרת קצף מקציף מעל. קפה טורקי מיוצר באופן מסורתי בסירי פליז או נחושת הנקראיםcezvesוזה משהו שנועד ליהנות ממנו עם אחרים.

שוקו חם לינדה ריימונדתמונות של גטי 5מתוך 21הונג קונג: יואניאנג

בהונג קונג, קפה נלקח בצורה שונה מאוד ממה שהיית רגיל: יוניאנג הוא שילוב של תה חלב תוצרת בית וקפה טרי (זה מכונה לפעמים 'קפה עם תה'). תה חלב הוא תה שחור מעורבב עם חלב מרוכז, מה שהופך אותו לקרם ומתוק.



הבט, של, קינוח של קפה, על רקע שחור פלורין קיריטסקו / EyeEmתמונות של גטי 6מתוך 21גרמניה: פרושים

חובבי קפה מתוק הדומים לקינוח יותר מפריט ארוחת בוקר יעריכו פְּרוּשִׁי , קפה גרמני. מכינים אותו עם רום וקצפת, ואז מערבבים אותו עם סוכר לפי הטעם ומוגשים עם קצפת מעל. לעתים קרובות משתמשים בפולי קפה קלויים כהים וכשני אונקיות של רום חזק.

קפה לוואק מאינדונזיה טד סוקיתמונות של גטי 7מתוך 21דרום מזרח אסיה: קפה לוואק

זה בהחלט לא כוס הקפה הממוצעת שלך. אחת הקפות היקרים בעולם, קפה סיווט עשוי למעשה מדובדבני קפה שעברו עיכול חלקי ולאחר מכן הועברו על ידי סיווטי דקל אסיאתי, שהם יונקים אינדונזיים. כנראה שהסיווטות לא מעכלות את הדובדבנים, אבל הן קוטפות דובדבנים בשלים מאוד לטעם נהדר. לאחר שנאסף, הוא מיוצר בעיתונות צרפתית, במכונת קפה לטפטוף או במכונת אספרסו. פעם זה היה משקה יוקרתי, אך הפך פופולרי יותר, וכעת הוא מוחרם לעתים קרובות בגלל התנאים הלא אנושיים שנשמרים סיווטים לייצור הקפה.

קפה פלביו קואלותמונות של גטי 8מתוך 21ברזיל: Cafezinho

קפה ברזילאי אינו קשור לשתייה בדרכים. קפה מתרגם ל'קפה קטן ', והוא סימן לאירוח והזמנה לשבת וליהנות מהכוס שלך. קפיציניו חזק מאוד ומוגש עם הרבה סוכר, והפיכתו לתהליך איטי. זה מוגש בדרך כלל שחור.



קפה ביצה צילום רפא אליאסתמונות של גטי 9מתוך 21וייטנאם: קפה ביצה

קפה ביצהמכונה לעתים קרובות קפה ביצה וייטנאמי בגלל אופן הכנתו: הוא מיוצר על ידי ערבוב חלמון עם חלב מרוכז ממותק למשך 10 דקות עד שהוא יוצר מוך קליל וקרמי, שמעורבב אז עם קפה. זה נשמע מוזר, אבל חסידים נשבעים שזה טעים.

כוס אספרסו קפה שחור חם על השולחן בבית קפה ברחוב יקטרינה סמירנובהתמונות של גטי 10מתוך 21איטליה: אספרסו

מבין כל סוגי הקפה בעולם אתה כנראה מכיר ביותרהביע, מסורת איטלקית. האספרסו מיוצר במכונות שדוחפות אדים בלחץ דרך פולי קפה טחונים דק כדי ליצור קפה חזק מאוד עם קצף מעל. הוא מעורבב עם הרבה דברים אחרים, ובאיטליה מקובל פשוט לקבל אספרסו עם מעט חלב וסוכר, או זריקות ישרות ממנו.

קָפּוּצִ פלביה מורלאצ'טיתמונות של גטי אחד עשרמתוך 21אוסטריה: וינר מלאנז

קפה מסורתי באוסטריה נקראוינה מלאנג, שלרוב נקרא רק מלנג ', כלומר תערובת. זה אספרסו עם חלב מאודה, עם מעט קצף, והוא דומה מאוד לקפוצ'ינו הסטנדרטי שלך. לפעמים זה מגיע עם קצפת גם מעל.

צילום מקרוב של קפה אירי על שולחן עץ פִּשׁתָןתמונות של גטי 12מתוך 21אירלנד: קפה אירי

כן, קפה אירי באמת אירי. הוא נוצר באירלנד בשנת 1943, והוא פופולרי מאז. אין פלא מדוע:קפה איריהוא תערובת של קפה חם, וויסקי אירי, סוכר חום וקצפת, וזה באמת יותר קינוח מיוחד מכל דבר אחר.

קפה קובני אוון לאנגתמונות של גטי 13מתוך 21קובה: קפה קובני

לפעמים נקרא גםקפה קובני, זהו משקה מתוק מאוד. זה קפה חזק או אספרסו מעורבב עם סוכר מוקצף. הסוכר עולה לראש הכוס ויוצר שכבה עבה ומוקצפת שגורמת לזה להתבלט באמת.

ברקיטו - שכבות קפה מטנריף. קרולינה אוויזןתמונות של גטי 14מתוך 21ספרד: קפה ברקיטו

ברקיטוהקפה הוא למעשה ספציפי לאיים הקנריים בספרד, והוא יותר קוקטייל קפה. המשקה המסורתי הוא שכבת חלב מרוכז ואחריו ליקר 43 (שהוא ליקר עשוי הדרים, וניל ועשבי תיבול ותבלינים), אספרסו, וחלב מוקצף, ומעליו קינמון וקליפת לימון. השכבות חשובות מאוד לטעם האותנטי ביותר.

צילום מקרוב, של, יד מחזיקה, כוס מעץ, מעל, Seascape Ronja Kuokkanen / EyeEmתמונות של גטי חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהמתוך 21פינלנד: גבינת קפה

אם חשבתם שקפה עם ביצה הוא מוזר, חכו עד שתשמעו עם מה מכינים את משקה הקפה הפופולרי הנבחר בפינלנד: גבינה.גבינת קפהמתרגם ל'גבינת קפה '. הכוונה היא לגבינה יבשה הנקראתלחם גבינה, אותו מכניסים לכוס קפה חם, שם הוא סופג את הקפה כמו ספוג. בדרך כלל מניחים אותו בתחתית כוס עץ ואז יוצקים עליו את הקפה.

כוס קפוצ סומנוק קרובקוםתמונות של גטי 16מתוך 21צרפת: קפה או לייט

הדרך המועדפת לשתיית קפה בצרפת היא פשוטה: זה קפה עם חלב, וזה מהקפה עם חלבאומר. זה לא רק לאטה או כוס קפה עם חלב קר. קפה או לייט הוא קפה מבושל מעורבב עם חלב מאודים, ובדרך כלל אין קצף מעל.

ישירות מעל זריקת קפה בכוס על המגרש מייקל מרוז'ק / EyeEmתמונות של גטי 17מתוך 21אתיופיה: היי

אתיופיה ידועה למעשה כמקום הולדתו של הקפה (אשר נקרא היי ), ולכן זה די מיוחד שם. השעועית, שהיא ירוקה, נאספת ואז קלויה ונרקחת בסיר קפה חימר שנקרא aמְזוּיָן. טקסי הקפה יכולים להימשך כשלוש שעות ולקרות כמה פעמים ביום.

השקפה של זווית גבוהה של קפה קר בכוס על השולחן אנפיסה קמנבה / EyeEmתמונות של גטי 18מתוך 21פורטוגל: מזגרן

תוספת מעניינת נוספת לקפה מתרחשת בפורטוגל עם הפופולרייםמזגראןלִשְׁתוֹת. זו למעשה לימונדה של קפה קר: זה קפה קר עם מיץ לימון סחוט טרי. ההיסטוריה מעניינת: הוא נחשב לקפה הקר הראשון אי פעם, ומקורו באלג'יריה. עכשיו, זה מאוד פופולרי בפורטוגל.

cómo perder peso cuando eres perezoso
קפה בונבון תמונת אולשטיין Dtl.תמונות של גטי 19מתוך 21ספרד: קפה בומבון

דרך אחרת לשתות קפה בספרד נקראתקפה בונבון, שניתן לאתר אחרי ולנסיה בספרד. פירושו של בונבון הוא 'קונדיטוריה' והוא באופן מסורתי אספרסו מעורבב עם חלב מרוכז ממותק. בגרסאות מודרניות משתמשים לרוב בקפה טחון.

ישירות מעל זריקת קפה שחור על השולחן אנטון עין / EyeEmתמונות של גטי עשריםמתוך 21סנגל: קפה טובא

קפה סנגלי, נקראטובא קפה, דומה לקפה בטפטוף, אבל יש לו הרבה יותר תבלין. זה בטעם פלפל גינאה, הנקרא דיז'אר, ולפעמים ציפורן. זה קצת מתוק אבל הוא בדרך כלל חריף, ונחשב שיש לו תכונות אפרודיזיאק.

צילום מקרוב של קפה על השולחן רי אוטסוקה / EyeEmתמונות של גטי עשרים ואחתמתוך 21מרוקו: קפה מתובל

קפה מתובל מרוקאיהוא תענוג: הוא עשוי בדרך כלל עם מכבש צרפתי ופולי קפה טחונים טריים, ואז מעורבב עם תערובת של תבלינים, כולל קינמון, ג'ינג'ר, הל, ציפורן, פלפל שחור ואגוז מוסקט. לעתים קרובות הוא ממותק בשמנת וסוכר. קפה מתובל מרוקאי מכינים בדרך כלל בבית במקום ברחוב או במסעדות.