סודות לתיבול סטייק: טיפים ומתכונים של האחים דין
BD: אני ב!
JD: היי אח, אתה בסדר? התגעגענו אליך במשחק הכדור אמש, הבנת את התמונה?
BD: כן, כן. עניתי לזה - לא קיבלת את הטקסט שלי?
JD: כן, כן. אני רק מאחל לך שהיית שם. היה לנו זמן מדהים. האם זו לא רק התמונה הכי חמודה של ג'ק?
BD: חמוד מאוד, נראה שהוא היה באמצע זה.
JD: כן, מצטער לנהל שיחה אישית - לא דיברתי עם בובי. מה קורה?
RB: אין בעיה. בובי, אתה בלוס אנג'לס?
BD: כן.
RB: ג'יימי, איפה אתה?
JD: אני בסוואנה, ג'ורג'יה.
RB: נהדר. איך מתבלים ממהר סטייק?
BD: זה מתחיל בנתח טוב מאוד של בשר, כמו פורטרהאוס או עין צלעות. זה לא צריך הרבה תיבול בשום אופן - זה צריך להיעשות בפשטות עם מלח ופלפל ואולי מעט אבקת שום. כשש עד שמונה דקות מתאים לכל צד.
JD: פשוט היה סבלני וצרוב אותו פנימה - ואל תהיה כל כך עצבני שאתה מעביר אותו קדימה ואחורה. זה הולך לשמר את המיצים ולתת לך סימני גריל נחמדים. זה הטיפ הכי פשוט שאתה יכול לספר לאנשים כשהם צולים.
BD: חשוב להפוך את הסטייק פעם אחת בלבד, לא לחתוך אותו תוך כדי, ולתת לו לנוח חמש עד שש דקות לאחר שתוציא אותו מהגריל.
JD: אם אתה עושה חתך דק יותר [כמו פילה מיניון או סטייק פלנקס], מועך מעט שום טרי, מעט שמן זית ושם שם כמה מהתבלינים האהובים עליך ופשוט משפשף את הסטייק ממש טוב.
בבית שלי אני הולך לפי ההנחיות של אמא שלי - ויש סטייקים המפורסמים בכך שהם עושים את אותו הדבר - וזה כדי לשמור על זה פשוט מאוד עם מלח ופלפל וכשאני מוריד אותו מהגריל שמתי בובה גדולה ונחמדה של אמיתי חמאה על החלק העליון. סטייק עם מעט מלח ופלפל וחמאה הוא טוב כמו כל דבר שתוכלו להכניס לפה.
RB: אם השכנים שלך שומעים שאתה עושה מסיבה וברגע האחרון מזמינים את עצמם, מה אתה שם על הגריל כדי שייראה כאילו ציפית להם כל הזמן?
שניהם צוחקים.
BD: אני אומר לחברים שלי לאסוף אותי משהו בחנות!
JD: אם אתה צריך למתוח אוכל, אתה תמיד יכול לגזור את הבשר שלך ולשים ירקות גם על השיפוד - בצל ופלפלים טריים, גזר ומעט פירות ים. סטייק אחד יכין כשש שיפודים.
qué alimentos hacen que tu vagina sepa bien
RB: בובי, אתה צוחק קצת יותר מדי חזק, זה קרה לך?
BD: כל הזמן!
JD: זה לא צריך להיות מסובך, זה יכול פשוט להיות כיף ואתה יכול לעשות הכל ולקיים מסיבה נהדרת עם חבריך.
RB: תודה, חבר'ה!
JD: בכל עת.
לקבלת טיפים ורעיונות נהדרים לבישול, מצא את האחים דין בכתובתTheDeenBros.comואתגר נהדר של סטייק. ונסו כמה מהמתכונים הטעימים שלהם בעמודים הבאים:
->
->
->
->
טיפ: זו ארוחת ערב על השולחן תוך 8 דקות! 8 דקות, כולכם! מושלם עבור חובב הסטייקים העמוס.
זמן התכוננות:20 דקות
זמן בישול:8 דקות
קושי:קַל
רכיבים:
2 שיני שום
1 כפית מלח כשר
3 כפות שמן זית
1 כף עשבי תיבול דה פרובנס
3/4 כפית פלפל
2 קילו סטייק קולב (כ -4 סטייקים)
עגבניות ענב או אגס מיכל 1 (12 אונקיות) בצבעים מגוונים, חצויות
1/4 כוס בזיליקום קצוץ טרי
cómo peinarte el pelo en casa
8 גרם מוצרלה טרייה, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '
1.טחון את השום ופזר עליו 1/2 כפית מלח. בעזרת קצה סכין קטן מרסקים את השום למשחה. שלב את השום המעוך, 1 כף שמן זית, עשבי התיבול ו 1/2 כפית פלפל עד להיווצרות עיסה. טפיחו את הסטייקים יבשים ואז שפשפו את כל משחת השום. מניחים את הסטייקים בשקית אחסון מזון גדולה. מכניסים למקרר, מסובבים את השקית מדי פעם, לפחות שעה אחת או עד 4 שעות. תנו לסטייקים לעמוד בטמפרטורת החדר 20 דקות.
שתיים.בינתיים, שלב את העגבניות, הבזיליקום, את שתי כפות שמן הזית הנותרות, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה עד לתערובת; הניחו את הסלט בצד.
3.יש לרסס מתלה גריל בתרסיס מונע מדבקות ולחמם את הגריל מראש עד בינוני-גבוה. מוסיפים את הסטייקים ומבשלים, בלי להפוך, 4 דקות. הופכים את הסטייקים ומעליהם את פרוסות המוצרלה. מבשלים, מכוסה, עד שהגבינה רק מתחילה להמיס, ארוכה יותר בערך 4 דקות לבינוני-נדיר. העבר לפלטה. תן לעמוד 5 דקות.
ארבע.חותכים את הסטייקים באלכסון על פני התבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '. מחלקים את פרוסות הסטייק בין 4 צלחות. כף 1/2 כוס סלט עגבניות מעל ומגיש בבת אחת.
מכין 4 מנות.
cosas nuevas para probar durante el sexo
טיפ: החלף כל סטייק במקום בית השוער היקר יותר & הטעם יישאר זהה.
זמן התכוננות:20 דקות
זמן בישול:8 דקות
קושי:קַל
רכיבים:
1 תפוח סבתא סבתא, קלוף, גרעין וקצוץ
1/2 מקל (1/4 כוס) חמאה מרוככת
1/4 כוס חמאת תפוחים
1 כפית טימין טרי קצוץ
1 כפית ג'ינג'ר טרי קלוף מגורר
1 כפית חומץ סיידר
2 סטייקים של פורטרהאוס (1 סנטימטר בעובי)
1 כפית מלח
3/4 כפית פלפל
1.שלב במעבד מזון את התפוח הקצוץ, החמאה המרוככת, חמאת התפוחים, הטימין, הג'ינג'ר והחומץ. דופק עד לקבלת מרקם חלק. תלכו את תערובת התפוחים לקערה קטנה.
שתיים.יש לרסס מתלה גריל בתרסיס מונע מדבקות ולחמם את הגריל מראש עד בינוני-גבוה. מפזרים את הסטייקים עם המלח והפלפל. הוסיפו את הסטייקים לגריל ובשלו לסמיכות רצויה, כ -4 דקות לכל צד לבינוני-נדיר. מעבירים את הסטייקים לפלטה. תנו לנוח 5 דקות לפני החיתוך. מגישים עם תערובת חמאת התפוחים.
מכין 4 מנות
טיפ: אתה יכול להחליף נטול קפאין, או אם קפה אינו כוס התה שלך, הסר את הכל ביחד.
זמן התכוננות:5 דקות
זמן בישול:10 דק
קושי:קַל
רכיבים
2 כפיות סוכר חום ארוז
1 כפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה
1 כפית אבקת אספרסו מיידית
1 כפית שמן קנולה
3/4 כפית מלח
1/2 כפית אבקת קקאו לא ממותקת
סטייק סינטה 1 (2 קילו) ללא עצם, בעובי של כ -1 סנטימטר
1.שלב בקערה קטנה את הסוכר החום, אבקת צ'ילי צ'יפוטלה, אבקת אספרסו, שמן, מלח ואבקת קקאו. משפשפים את תערובת התבלינים משני צידי הסטייק.
שתיים.יש לרסס מתלה גריל בתרסיס מונע מדבקות ולחמם את הגריל מראש עד בינוני-גבוה. הוסיפו את הסטייק לגריל לחמיצות הרצויה, כ -5 דקות לכל צד לבינוני-נדיר. מעבירים את הסטייק לקרש חיתוך. תנו לנוח 5 דקות לפני החיתוך.
מכין 4 מנות
רון שאפל סטוק / iStock טיפ: אם אין לכם אוכמניות טריות או שאתם רוצים לחסוך קצת כסף, השתמשו בשימורי אוכמניות. שמרו את שאריות תערובת החמאה לביבות למחרת בבוקר.
זמן התכוננות:10 דק
זמן בישול:10 דק
קושי:קַל
רכיבים:
4 כפות חמאה מרוככת
2 כפיות גרידת לימון מגוררת
1 כפית טרגון טרי קצוץ
1/4 כוס אוכמניות
como satisfacerlo en la cama
1/2 כפית סוכר
4 (8 אונקיות) סטייקי רך בקר בעובי של כ 11/2 סנטימטרים
3/4 כפית מלח
1/2 כפית פלפל
1.שלב את החמאה, גרידת הלימון והטרגון בקערה בינונית עד לקבלת קרם. כותשים את הגרגרים והסוכר דק בעזרת מזלג בקערה קטנה. מוסיפים את תערובת פירות היער לתערובת החמאה, מערבבים לתערובת טובה. תלכו את תערובת החמאה לקערה קטנה; לְהַפְרִישׁ.
שתיים.יש לרסס מתלה גריל בתרסיס מונע מדבקות ולחמם את הגריל מראש עד בינוני-גבוה. מפזרים את הסטייקים עם מלח ופלפל. מניחים את הסטייקים על מתלה הגריל וצולים על הגריל, כ -5 דקות לכל צד לנדירות או עד לקבלת רצון. מעבירים את הסטייקים לפלטה. תנו לנוח 5 דקות. מגישים עם תערובת החמאה.
מכין 4 מנות