חזיר סצ'ואן

שווה לנסוע לשוק האסייתי בכדי לצוד קצת רסק צ'ילי אסייתי עם שום, רוטב הבישול הייחודי שמעניק לטעם הסצ'ואני האמיתי המוקפץ. פרסומת - המשך לקרוא למטה Cal / Serv:350תשואות:4זמן התכוננות:0שעה (ות25דקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ות35דקות רכיבים1 1/2 ליברות התחת חזיר ללא עצמות 2 כפות. אני ערבה 2 כפות. שרי יבש כפית אחת עמילן תירס 4 כפית. שמן צמחי שתיים פלפלים אדומים שתיים סלרי גבעול 6 בצל ירוק 2 כפות. ג'ינג'ר טרי טחון וקלף 1/2 ג. ציר עוף 1 1/2 כפית. משחת צ'ילי אסייתית עם שוםמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות

פורסים חזיר דק, ואז חותכים לרצועות ברוחב 1/2 אינץ '. בקערה בינונית מערבבים יחד רוטב סויה, שרי ועמילן תירס. מוסיפים חזיר וזורקים למעיל.
במחבת 12 אינץ ', מחממים שמן על אש בינונית גבוהה. עם כף מחוררת, הרם חזיר מהמרינדה, תוך שמירת מרינדה. מוסיפים חזיר ומטגנים מוקפץ 2 דקות, או עד שהם מבושלים. בעזרת כף מחוררת, מעבירים לצלחת גדולה.
מוסיפים פלפלים וסלרי למחבת, מנמיכים את האש לבינונית ומערבבים 3 דקות, או עד שהפלפלים רכים ופריכים. מוסיפים בצל ירוק וג'ינג'ר ומטגנים מוקפץ 3 דקות, או עד שהצל ירוק רך.
בקערה קטנה טורפים מרק, רסק צ'ילי ומרינדה שמורה. יוצקים לתבנית ומביאים לרתיחה. הפחיתו את האש לנמוכה, החזירו חזיר לתבנית ובשלו דקה אחת, או עד שהרוטב מסמיך קלות ובשר חזיר מחומם.

Getty Images / StockDiscתמונות של גטישווה לנסוע לשוק האסייתי בכדי לצוד קצת רסק צ'ילי אסייתי עם שום, רוטב הבישול הייחודי שמעניק לטעם הסצ'ואני האמיתי המוקפץ.