מתכוני חג ההודיה של טרישה ריבוד
באדיבות רשת המזון פשטידת עציצים ללא צ'יק
העדכון הבריא הזה למתכון לעוגת סיר עוף טעים באותה מידה בלי הבשר!
1 כוס גזר חתוך דק
1 כוס אפונה ירוקה קפואה
1 כוס תפוחי אדמה קטנים חתוכים לקוביות
1/2 כוס סלרי חתוך דק
1/3 כוס בצל קצוץ דק
1/2 כוס תחליף חמאה, כגון כדור הארץ איזון
1/3 כוס קמח לא מולבן לכל מטרה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
1/4 כפית זרעי סלרי
1/4 כפית אבקת שום
1 3/4 כוסות מרק ירקות
2/3 כוס חלב שקדים או סויה
שתי צלחות עמוקות בגודל 9 אינץ ', קרום פאי לא אפוי, ללא שומן חזיר
¿Mis senos se harán más pequeños después de amamantar?
מחממים תנור ל 425 מעלות.
בסיר בינוני, שלבו את הגזר, האפונה, תפוחי האדמה והסלרי. מכסים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, בערך 15 דקות. מסירים מהאש, מסננים ומניחים בצד.
במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים את הבצל בתחליף החמאה עד שהם רכים ושקופים, בערך 5 דקות. מערבבים פנימה את הקמח, המלח, הפלפל, זרעי הסלרי ואבקת השום. מבשלים 2 דקות כדי להוציא את טעם הקמח. מערבבים אט אט את המרק ואז מוסיפים את החלב. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד שהיא סמיכה, בערך 5 דקות. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הירקות המרוקנים.
מרדדים את אחד הקראסטים הלא אפויים ומניחים בצלחת פאי בעובי 9 אינץ '. יוצקים את התערובת לקרום התחתון. מרדדים את קרום הפאי השני ומניחים מעל. אטום את הקצוות וחתך חריצים קטנים בחלקם העליון כדי לאפשר לאדים לברוח. אופים עד שהמאפה חום זהוב והמלית מבעבעת, 30 עד 35 דקות. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.
הערת קוק: מרפדים נייר כסף או נייר אפייה בנייר כסף ומניחים עליו את הפשטידה לפני הבישול. זה ימנע מכל מילוי לטפטף לתנור ולהישרף.
תְשׁוּאָה: 8 מנות
זמן התכוננות: 25 דקות
זמן בישול: 50 דקות
זמן הכנה לא פעיל: 10 דקות
קלות הכנה: קל
זמן פעיל: 30 דקות
זמן כולל: שעה 25 דקות
באדיבות רשת המזון לחם תירס מחמאה
4 כפות שמן תירס או נטיפי בייקון
3 כוסות קמח תירס לבן בעלייה עצמית
2 1/2 עד 3 כוסות חמאה, מזועזעת היטב
חממו את התנור ל -450 מעלות.
יוצקים 2 כפות מהשמן למחבת ברזל יצוק 9 אינץ 'מתובלת ומניחים על אש בינונית גבוהה. מכניסים את קמח התירס לקערת ערבוב גדולה. הכינו היטב בקמח התירס והוסיפו את 2 כפות השמן הנותרות. בעזרת מזלג מערבבים מספיק מחלב החמאה ליצירת בלילה עבה אך ניתן לשפוך אותה בקלות למחבת החמה. יתכן שלא תזדקק לכל 3 הכוסות.
שופכים בזהירות את הבלילה למחבת. השמן יעלה סביב הקצוות. השתמש בחלק האחורי של כף כדי להחליק את זה מעל הבלילה. המשך לחמם על הכיריים למשך דקה אחת, ואז העבר את המחבת לתנור ואפה את לחם התירס עד להשחמה מעל, כ -20 דקות. הופכים מיד את לחם התירס על גבי מדף קירור בכדי לשמור על קרום הקרום.
תְשׁוּאָה: 8 מנות
¿Los hombres se enamoran más rápido que las mujeres?
חבישת לחם התירס של סבתא ליזי
מתכון מותאם מבישול בג'ורג'יה במטבח באוקלהומהמאת טרישה יערווד (ג) קלארקסון פוטר 2008.
חמאה, לשימון תבנית
1/2 לחם לבן לחם, חתוך לקוביות קטנות וקלוי
1/2 בצל בינוני, קצוץ דק
2 כפות שומן הודו או חמאה, מוקפצות מטפטפות מחבת
1/2 לחם תירס חמאה, המתכון הבא
קרקרים מלוחים של 1/4 קילו, או כשרוול אחד מפורר
3 ביצים גדולות מבושלות, קלופות וקצוצות
4 כוסות מיצי מחבת הודו, מרק עוף או מרק משומר דל נתרן
מלח ופלפל
חממו את התנור ל -350 מעלות. משמנים תבנית אפייה בגודל 9x13x2 אינץ '.
mujeres que han cambiado el mundo
מניחים את קוביות הלחם על נייר אפייה גדול וצולים בתנור למשך 30 דקות, הופכים פעם אחת לאחר 15 דקות, עד לקבלת צבע שחום קל. מניחים בצד להתקרר. מעלים את טמפרטורת התנור ל -450 מעלות.
במחבת בינונית הקפיצו את הבצל בשומן הודו עד לשקיפות וריכוך אך לא שחום, כ -5 דקות. בקערה גדולה מאוד מפוררים את לחם התירס, קוביות לחם קלויות ופירורי קרקרים. מוסיפים את הבצל והביצים וזורקים בעזרת מזלג לתערובת. מוסיפים 3 כוסות מרק ומערבבים אותו היטב, ומוסיפים עוד לפי הצורך להכנת רוטב לח מאוד אך לא מרק. מתבלים במלח ופלפל. אופים בתבנית המוכנה עד להשחמה קלה, כ -15 דקות.
תְשׁוּאָה: 10 מנות
זמן פעיל: 15 דקות
זמן כולל: שעה 20 דקות
קלות הכנה: קל
ראה עוד מתכונים מועדפים של טרישהפה!