תמונות וינטג 'של סועדים לאורך השנים
ארכיון הולטוןתמונות של גטי סועדים הם מצרך עיקרי בארצות הברית השומרים על תחושת וינטג 'ולא משנה עד כמה הם עשויים להיות מעודכנים. זה המקום המושלם לתפוס המבורגר שמנוני, סלסלת צ'יפס חריף או צלחת ביצים ולביבות לא משנה באיזו שעה ביום. אנשים רבים גדלו והלכו לסועדים לארוחה מהירה, ולמרות שהם לא ממש פופולריים עכשיו כמו פעם, הם כנראה לא ייעלמו בקרוב. למעשה, הסועדים היו חביבים אמריקאיםמאז 1924,כשהם התפתחו ממסעדות מתגלגלות ומכוניות אוכל למה שאנחנו מכירים כיום: אוכל טוב.
המסעדות הללו באמת פגעו בשיא פריחתן בשנות החמישים והשישים, כשהפכו למקום בילוי 'מגניב' עבור בני נוער ומבוגרים כאחד. סועדים היו ידועים כמקומות בהם ניתן להשיג אוכל טעים (וחשוב מכך) בזול, מה שהעניק להם תחושה נינוחה יותר שלקוחות מעריכים ואוהבים. למרות שהם השתנו מעט במהלך השנים, מראה הסועד שאתה רגיל לראות עדיין מרגיש תלוש מהעבר. הנה מבט על תמונות של סועדים וינטאג 'שעשויים רק לעורר אותך להזמין מהמקום המועדף עליך.
como acabar con un mal matrimonioגלריית התמונות של מארק גבלתמונות של גטי 1930: אדם מאחורי הדלפק
במהלךשנות ה -30 וה -40, הסועדים הפכו פופולריים יותר בזכות המחירים הנמוכים שלהם. הם סיפקו ללקוחות מקום סביר לאכול בו במהלך השפל הגדול ומלחמת העולם השנייה.
ג'ורג 'רינהרטתמונות של גטי 1930: לקוחות מחכים לשירות
מזרקות סודה היו תוספת פופולרית לסועדים מכיוון שסודה הייתה משקה פופולרי מאוד בימינו. מה שנקרא 'תור הזהב של מזרקות סודה'נמשך עד שנות החמישים.
ארכיון תמונותתמונות של גטי 1935: Quaker Dinerסועד זה משנת 1935 התמחה בהגשת מנות קוואקר שיבולת שועל. קוואקר הציג את המפורסמים שלהםשיבולת שועל מהירהכל הגב בשנת 1922.
אוסף ג'ים היימןתמונות של גטי 1937: פטרון אחדעד השפל הגדול,הכי הרבה כסףהיו ממוקמים בצפון מזרח, ולמרות המחירים הנמוכים, אפילו עסקים אלה סבלו. רק לאחר מלחמת העולם השנייה החלו הסועדים להתפשט ברחבי הארץ למערב התיכון ומחוצה לו.
ה. ארמסטרונג רוברטס / קלאסיקסטוקתמונות של גטי 1939: ארט דקו
זה היה בשנות ה -20 וה -30 שהסועדים החלוהתאמה לסגנונות משתניםולקח על עצמו את המראה של ארט דקו. מראה הסועד המסורתי עם המטבח הפתוח החל להתגבש ככל שעברו השנים.
בשנת 1939 המציא רולנד סטיקני עיצוב סועדבהשראת ארט דקו ורכבות. הוא הגיע עם סועד שעוצב כמו רכבת יעילה עם דלפק ארוך, אווירה נינוחה ואוכל אמריקאי מהיר. זה המבט שהיה למיקי דיינר (בתמונה כאן) במרכז העיר סנט פול.
ארכיון אנדרוודתמונות של גטי 1940: צוות ידידותיכאשר הסועדים החלו לראשונה בתחילת המאה העשרים, הם דמו יותר למכוניות אוכל בהן אוכלים אוכל במהירות, במקום מסעדות. אבל עם התפתחות הסגנון שלהם הם הפכוכתבי ישיבהעם מלצריות ובעלים ידידותיים.
וויגי (ארתור פליג) / מרכז הצילום הבינלאומיתמונות של גטי 1940: סצינת הדיינר של ניו יורק
לסועדים הייתה פעם השפעה גדולה במיוחד על תרבות האוכל הניו יורקית, כפי שניתן לדעת מהמקום העמוס הזה בעיר ניו יורק בשנות ה -40. על פי הניו יורק טיימס,הסועדים זינקובניו יורק לאחר מלחמת העולם השנייה עקב זרם המהגרים.
FPGתמונות של גטי 1940: החזירהחזיר היה חדר אוכל וסועד ממש מחוץ ללוס אנג'לס בשנת 1940.
המסעדה של הארמון בהריסבורג, פנסילבניה, נבנתה באמצעות חומרים בלבד לפני המלחמה בשנת 1943.
mi esposo no es feliz en nuestro matrimonioאוסף ג'ים היימןתמונות של גטי 1944: לגברים עובדים
לפני שנות הארבעים, סועדים רבים פנו לגברים עובדים שלא היה להם הרבה זמן לאכול, אבל רצו משהו טוב. ככל שנמשך שנות הארבעים וכוח העבודה השתנה, בעלי הסועדים הבינו שהם צריכים להסתגל ורוצים להתחיל קייטרינג לנשים, ילדים ומשפחות. הם עברו לאזורים שבין ערים לפרברים כדי לתת מענה למשפחות המעמד הנמוך והמעמד הבינוני שם.
ארכיון הולטוןתמונות של גטי 1945: מראה חדשככל שנמשכו שנות ה -40 המראה שלהסועד המשיך להשתנות. ביתנים החליפו שולחנות, משטחי פורמייקה וכיסאות נירוסטה הפכו למרכיבים עיקריים, ובחוץ נתלו שלטי ניאון.
ג'יימס וולגוסתמונות של גטי 1945: תרבות נגד עובדותהפך לחלק מהותי בחוויית הסועד לפני סיום מלחמת העולם השנייה, ולעתים קרובות נצפה בעבודה ליד הדלפק.
ילדים תמיד אהבו סועדים, מכיוון שהם יכולים לאכול בדלפק ולקבל משקאות מוגזים מגלידה. מכיוון שהם לא היו יקרים, הסועדים היו מקום פופולרי עבורם.
como sabes cuando estas embarazadaה. ארמסטרונג רוברטס / קלאסיקסטוקתמונות של גטי 1950: כסאות כרום
הסועדים המשיכומתפתחאחרי מלחמת העולם השנייה. פינות 'התרככו' וצינורות פלדה ונאוגהייד החליפו חומרים יקרים. סועדים תוצרת בית החלו לצוץ, חלקם אפילו מחקים את הסועדים הטרומיים שהגיעו לפניהם.
ארנסט האסתמונות של גטי 1952: דיינר קופסאות אוכלעל פי ה'ניו יורק טיימס ', אחד מה-דברים נהדרים על סועדים בניו יורקהיה 'שרקע העובדים מגוון כמו השפות המדוברות על ידי התיירים שמצאו את דרכם לכאן. קוסטה ריקה, אקוודור, יוון, מקסיקו, פולין, רומניה - אלה הן רק כמה מהמדינות שממנה מגיעים אנשי צוות. יחד הם מהווים מיקרוקוסמוס של קבוצות המהגרים שממשיכות להגיע לניו יורק - שלא רק שהפכו את העיר למה שהייתה, אלא הטובה ביותר ממה שהיא יכולה להיות. '
קרל איוואסאקיתמונות של גטי 1954: סנדות לכלבתצלום זה מלצרית מביאה את 'אורניום סאנדה' לשולחן. הסנדה נקראה על שם סולט לייק סיטי, תעשיית האורניום הפורחת ביוטה.
ארכיון תמונותתמונות של גטי 1955: תאריך כפולבאמצע שנות החמישים, הסועדים היו רשמית 'דבר'. היו לפחות6,000 כסףלאורך כבישי הארץ שנמצאים.
התצלום הזה של סועד תוסס בכיכר טיימס הוא די מייצג איך היו הסועדים בניו יורק בשנות ה -60. אפילו בלב העיר נהרו אליהם אנשים כדי להתרועע.
סקוט מקפרטלנדתמונות של גטי 1971: ארוחת הצהריים של ג'ורג 'המסעדה הזו במרכז העיר מנהטן עדיין די צפופה למרות העובדה שהסועדים לא היו האטרקציה שהייתה עד לשנות ה -70.
ייל ג'ואלתמונות של גטי 1971: דיינר של ניללסועדים רבים ברחבי הארץ עדיין היה מראה של קרון אוכל או רכבת צרים, כמו זו שנקראה Neal's Diner, בתחילת שנות ה -70.
ג'יימס המילטוןתמונות של גטי 1977: The Empire DinerThe Empire Diner היה הפייבוריט בניו יורק מאז פתיחתו בשנת 1976. פעם הוא היה ידוע בזכותו של אנשים מפורסמים.
¿Cuáles de las siguientes opciones son más difíciles de encontrar en los desiertos alimentarios de Estados Unidos?מרווין פנרוז רנדסתמונות של גטי 1978: דיינר סטטן איילנד
בשנות ה -70, הסועדים התחילו להיותהוחלף במסעדות מזון מהירשהיה אוכל זול ומהיר יותר. סועדים רבים נסגרו ומעטים חדשים נפתחו.
דייויד טרנליתמונות של גטי 1982: תיבת נגינהעוד היום, לעתים קרובות נמצאו תיבות שועל מיני ליד שולחנות הסועדים ומסעדות אחרות. לקוחות יכלו לשלם עבור השמעת המוסיקה האהובה עליהם ליד שולחנם. אלה נמצאים לעתים רחוקות יותר.
Newsday LLCתמונות של גטי 1985: דיינר שרוודזה בעצם המראה המובהק של סועד שרבים מאיתנו רגילים אליו. שלט הניאון הגדול נועד למשוך לקוחות.
























