הוצאתי סוכר, אלכוהול, גלוטן, דגנים, חלב וסויה במשך 30 יום

שלום. שמי כריסטין ואני מכורהסוכר, מלח ולחם. יש לי שן מתוקה ושן מלח הזדמנות שווה. ואני אוכלת רגשית כל הזמן.

שם. אמרתי את זה.

בסך הכל, אני בדרך כלל לאנוראאוֹכֵל. אני נוטה לאכולאמיתיאוכל - בעיקר צמחים - ואני אף פעם לא אוכלת יותר מדי. אני מתאמן באופן קבוע,תרגול יוגהומדיטציה (סוג של). בסך הכל, אני בריא. אני לא סובל מעודף משקל. אין מה לדאוג, נכון?

אלא שהתחשק לי שטויות. בנוסף, ההיסטוריה הבריאותית של משפחתי עגומה. סרטן פועל משני צדי המשפחה. וכשאביך נפטר בגיל 42 מהתקף לב, מחלות לב הן דאגה רצינית. אתה גדל לשים לב לסימנים חיוניים, לבדיקות מעבדה ולסמנים אחרים של גוף שמתפקד היטב.

איפשהו בדרך הפסקתי להקשיב והתחלתי לקבל את בריאותי כמובנת מאליה. במיוחד נתתי להרגלי האכילה שלי להחליק. הפסקתי להיות בררנית לגבי מה שאכלתי.

עוד מאפים ופרוסות עוגה מצאו את דרכם לצלחת שלי. קומץ טוסטיטוס סיד הפך לחצי שקית. אנינָחוּץטורטיית קמח התחממה במהירות על הכיריים בכל פעם שרמות הלחץ שלי התחילו לעלות. ולחם - פלוגות השמים האפויות והבצקיות - אהבתי אותו.

בשלב מסוים כבר לא היה לי נעים בעור שלי. הבגדים שלי הרגישו דבוקים במקום להגביר את הביטחון. כתמי אקזמה אדומים ונוצצים זוהרים, שבדרך כלל הטרידו רק את אצבעותיי ואת שפתיי העליונה, נחתמו בנקמה בעורפי, בעפעפיים, בסנטר ובאצבעות. הרגשתי נפוח ואיטי. הייתי עבד שליתשוקה לסוכר. התעוררתי ברוב הבקרים בתחושה שנפגעתי ממשאית או מהנגאובר (כשאפילו לא שתיתי לילה קודם). לא יכולתי לדבר עם משפחתי עד שזריתי חצי כוס קפה למערכת שלי.

ברחבי הרשתות החברתיות והבלוגוספירה שמעתי על יותר ויותר אנשים שיוצאים לדרך במשך חודשאכילה נקייהתוכנית שחיסלה סוכר, אלכוהול, סויה, חלב, דגנים / גלוטן, קטניות ותירס. זה נשמע כמו עוד דיאטת אופנה שהבטיחה יותר מדי יתרונות מופלאים.

לא יכולתי לדבר עם משפחתי עד שזריתי חצי כוס קפה למערכת שלי.

אבל ככל שהתעמקתי הייתי סקרן. כיצד הפחתת כמות המזון המעודד דלקת תשפיע למעשה על המערכת שלי? האם זה ירים את ערפל המוח? האם זה ייתן לי יותר אנרגיה? האם זה ישבור את התמכרותי לסוכר? האם זה יבהיר את האקזמה שלי? ראיתי בעבר רופאי עור אך הם לא הציעו עזרה רבה מעבר למרשם לקרמים סטרואידים שהשאירו את העור שלי מקומט ודק נייר. אם היה סיכוי שהאקזמה שלי קשורה למזון ואני יכול לזהות את הטריגר? אני אהיה מוכן לנסות את זה.

cosas que excitan a los chicos por mensajes de texto

אבל הניסיונות הקודמים שלי לחתוך סוכר נכשלו. זה לא היה משנה אם זה היה שלושה ימים, 5 ימים או 7 ימיםניקוי רעלים מסוכר, תמיד ויתרתי ביום השני, לא יכולתי להרגיע את כאב הראש הולם או את קריאת הצפירה של סתימת השוקולד הסודית שלי שהוסתרה בחלק האחורי של המזווה.

אם לא הייתי מצליח לעבור יומיים ללא סוכר, כיצד אוכל לשרוד 30 יום ללא סוכר, אלכוהול, סויה, חלב, דגנים וגלוטן יחד עם קטניות, תירס ותוספים וחומרים משמרים?

אבל צריך לשנות משהו. הגוף והנפש שלי היו זקוקים לאיפוס.

בסוף השבוע שלפני יום 1, אני ארוחה שתוכננה ואוכל הוכן כמו אלוף. ידעתי בדיוק מה אני אוכל לכל ארוחה במהלך השבוע בתוספת חטיפי חירום. קניתי מצרכים חדשים למזווה. התחזקתי לתסמינים דמויי נסיגה שכולם הזהירו אותי מפני - כאבי הראש, הצמא, העייפות והתחושה הכללית של רצון לסטור לכל מי שמסתכל לכיווני. התנצלתי בשקט בפני בעלי וילדי מראש.

אבל יום 1 עבר ללא תקריות. ואז יום 2 ויום 3 וכל השבוע הראשון. מלבד הרצון לישון כל היום ביום 3 ו -4, לא היו אירועים גדולים. ללא כאב ראש. אין נסיגה. אין החלקות. אין תשוקה. אולי הגוף שלי הודה לי שסוף סוף טיפלתי בזה טוב.

היו אתגרים. השבועיים הראשונים התארכו. ביום 10 לא הייתי בטוח שאוכל לשרוד עוד 20 יום. כל מה שעשיתי היה לחשוב על אוכל, לקנות אוכל, להכין את האוכל ולבשל אוכל. האם הספקתי להמשיך בזה?

לא רק זאת, הייתי לבד במסע זה בן 30 יום.

alimentos para comer para quemar grasa del estómago

בזמן שאכלתי וריאציות עלכיריים איטיותעוף, נקניק, ירקות קלויים וביצים, בעלי והילדים המשיכו לאכול פסטה, פיצה, עוגיות חג ועוגה. קערות של פירות חתוכים טריים, מקלות גזר, פלפלים חתוכים ותכנית ארוחות מפורטת שהתחרתה בביבליוגרפיה המאושרת שלי מעבודת התואר השני שלי החזיקו אותי מרוכזת ובדרך. אבל הייתי כל הזמן צריך להזכיר לעצמי לא לזהם כלי בישול צולבים או לטעום את הטעמים של הכלים שלהם.

בסוף 30 יום מעולם לא הרגשתי טוב יותר. רמות הסוכר והאנרגיה בדם מרגישות יציבות יותר ואני לאמתלהיותר. אני לא חושק בסוכר או בחטיפים. המחשבות שלי צלולות יותר. אני מרגיש רזה יותר והבגדים שלי מתאימים יותר. אמנם לא מצאתי טריגר ברור לאקזמה שלי, אבל יש פחות טלאים אדומים והם לא כל כך כועסים.

אחרי חודש של בחירות טובות באוכל, התמכרויות הסוכר והפחמימות שלי כבר לא מציקות לי לאורך כל היום. בכך שהבנתי שאני לאישכדי להעניק לדחפים האלה, צברתי רמות חדשות של ביטחון ומצאתי דרכים טובות יותר להתמודד עם לחץ ועם העליות והירידות הרגשיות של החיים. למדתי שאני עמיד יותר ממה שחשבתי בעבר. מי ידע שפשוט לשנות את אופן האוכל שלי ישנה את הדרך בה אנילהרגישעל עצמי?

בסוף 30 יום מעולם לא הרגשתי טוב יותר. רמות הסוכר והאנרגיה בדם מרגישות יציבות יותר ואני כבר לא רעב.

אני מודה. אני עצבני מעבר לחוקים והתקנות של הניסוי בן החודש ולהכניס מחדש קבוצות מזון לתזונה שלי. אבל המחשבה לחזור למצב נפשי וגוף שבו החשק והרגשות שלי מקבלים עבורי החלטות אוכל במקום לקבל אותן לעצמי מספיקה כדי לרצות להישאר בדרך זו.

כמובן שאאיר על הכללים הנוקשים. אני לא יכול להיפרד מפאי וסקונס ופיצה לנצח. אבל יש לי תחושה טובה יותר של משמעות מתינות בפועל ואיך לעשות את הבחירות שיגרמו לגוף ולנפש שלי להרגיש הכי טוב.

אני כן יודע שאמשיך לאכול אוכל אמיתי: בעיקר צמחים והרבה חלבונים. זה אומר להכין תוכניות ארוחות שבועיות, להצטייד במטבח בפירות וירקות מהשוק, לקרוא תוויות ולשים לב באמת למרכיבים במזון שמשפחתי ואני אוכלים.

אני חייב לומר, אני מרגיש הרבה יותר מועבר ממה שהייתי הרבה זמן לעשות מה שטוב לי ולמשפחתי.